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葡萄界的小咖人物，低调又有内涵
若论起葡萄品种，人们首先想到的必是霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等大众流行的品种。殊不知，世界上还有
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美国大葡萄酒拍卖会日前举行
奥比良庄园庄主卢森堡王子罗伯特将出席美国目前大葡萄酒拍卖会--那普勒斯冬天品酒嘉年华会(Naples Winter Wine Festival)。第十二届年度盛会将于2012年1月27日至29日在弗罗
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教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合
被誉为"南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)皇冠上的珍珠"的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)是南罗讷最著名，也是最重要的子产区。这里的法定葡萄品种多达13个(将同
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卢森堡王子将出席美国大葡萄酒拍卖会
第十二届年度盛会将于2012年1月27日至29日在弗罗里达州那普勒斯举行，本次盛会是美国目前大葡萄酒拍卖会，同时奥比良庄园庄主卢森堡王子罗伯特将出席，届时将呈现65件世界葡萄酒拍卖品，其中包括1921
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揭秘鲜为人知的朗格多克白葡萄酒
朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)坐落在法国里维埃拉(Riviera)西部，从尼姆(Nimes)延伸至西班牙边陲。作为法国最大的葡萄酒产区，其酿酒葡萄的种植面积达到了584,
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6款优质非瓶装葡萄酒
非瓶装葡萄酒，顾名思义就是不是用酒瓶装的葡萄酒。它们或采用易拉罐，或采用纸盒，是一种环保选择的新潮流，这些采用易拉罐或者纸盒等其他非传统方式包装的葡萄酒，品质到底如何呢?下面小编为大家推荐6款品质不错
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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朗格多特被誉为充满历史的土地
这里有洞穴探险、美丽的法国罗马村庄、比利牛斯山脉以及史诗般的道路和隧道。这里被誉为"充满历史的土地"，是法国葡萄酒的老寿星。这里诞生了世界上瓶起泡酒。这里的葡萄酒产量惊人，以物美价廉被评为"法国性价比
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朗格多克：法国性价比高的葡萄酒产区
这里有洞穴探险、美丽的法国罗马村庄、比利牛斯山脉以及史诗般的道路和隧道。这里被誉为"充满历史的土地"，是法国葡萄酒的老寿星。这里诞生了世界上瓶起泡酒。这里的葡萄酒产量惊人，以物美价廉被评为"法国性价比
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帕克签名100分葡萄酒即将发售
据法国《西南报》报道，波尔多酒商Bernard Pujol即将推出全球首批由酒评家罗伯特·帕克签名的"百分葡萄酒"（100/100）。这次推出的帕克满分酒限量600箱法国零售价约2000欧，国外价格加
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波尔多名酒商将推出全球首批百分帕克签名酒
据法国《西南报》报道，波尔多著名酒商Bernard Pujol即将在Vinexpo酒展上推出全球首批由酒评家罗伯特·帕克签名的"百分葡萄酒"。这些佳酿共5款，分别来自圣埃米利永产区的富尔泰(Clos
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罗讷河谷成为产区热词！背后是“风土、酿造、推广”三大优势
罗讷河谷(Côtes du Rhône)出产的葡萄酒曾经受到许多名人雅士，如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前戴高乐等人的眷爱。
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歌海娜经典产区之法国教皇新堡
据2009年的数据显示，歌海娜是法国种植面积第二大的红葡萄品种，仅次于梅洛。歌海娜生命力顽强，耐热耐旱，其强壮的枝干能够抵御猛烈的大风，极其适合种植在气候炎热且盛行密斯托拉风(Mistral)的南罗纳
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白葡萄酒学习手册
酷暑来了，又是冰镇白葡萄酒最流行的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类，用图表的形式呈现给各位葡萄酒学习者，便于大家对白葡萄酒的认识和品鉴。图片来源网络，如有侵权请联系本站1、酒体轻盈-
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2009年份波尔多酒在Liv-ex交易中占据统治地位
目前，2009年份波尔多酒在Liv-ex（伦敦国际葡萄酒交易所）交易中占据统治地位，尤以24个小品牌受益。这24个品牌大部分都在上周罗伯特·帕克的品评中获100分满分。一些不太出名的酒庄佳酿价格涨幅远
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鸡肉如何搭配葡萄酒
鸡肉能够烹饪成各种各样令人垂涎的菜肴。在享用美食的同时，你可能会困惑到底该用哪种葡萄酒搭配比较好。实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。一、白葡萄酒搭配攻略鸡肉属于味道
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葡萄酒如何搭配鸡肉
鸡肉是我们餐桌上一种常见肉食品，有多种烹饪方法。随着葡萄酒的流行，葡萄酒遇上鸡肉时该如何搭配?实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。下面小编跟大家聊聊葡萄酒如何搭配鸡肉
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罗伯特帕克签名葡萄酒并非帕克亲笔签名
近日，据法国《西南报》报道，波尔多酒商Bernard Pujol即将推出全球首批由酒评家罗伯特·帕克签名的"百分葡萄酒"（100/100）。不过这批帕克签名葡萄酒并非帕克亲笔签名，而是用他的签名做lo
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走进法国朗格多克葡萄酒产区
法国南部的朗格多克(Languedoc)产区是法国的产酒大区，其葡萄种植面积约占全法的 1/3。朗格多克产区除了葡萄品种多、葡萄酒种类多外，最突出的特点就是价廉，但自进入 21 世纪，朗格多克一直致力
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提起罗讷混酿 可别再说你只知道GSM
提起世界知名的混酿葡萄酒，除了波尔多混酿(Bordeaux Blend)，同样来自法国的罗讷河谷混酿(Rhone Valley Blend)也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。在美国的华盛顿州(Wa