新仙剑奇侠传 雄黄酒 了解更多有关新仙剑奇侠传 雄黄酒的内容
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“黄酒博士”开耙传技艺
昨天,87岁高龄的"绍兴黄酒酿制技艺"国家级非物质文化遗产项目传承人、被誉为中国"黄酒博士"的王阿牛在塔牌绍兴酒有限公司的酿酒车间,为今年的新酿手工黄酒开耙,向酿酒师傅们传授开耙技艺。据了解,塔牌绍兴
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喝黄酒有哪些益处
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中,最早出现的发酵酒。《诗经》中有"十月获稻,为此春酒"的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品
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秋季喝黄酒,养生又养胃
天气渐冷,在吃喝上我们也要转个方向,向温补方面看齐了。秋季温饮,黄酒是个不错的选择。黄酒含有极高营养价值,富含氨基酸和能量,天性偏暖,被誉为"液体蛋糕"。中国人自古以来传袭的是农耕文明,在农耕社会国人
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黄酒企业规模不大 但仍具优势
"一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。"中华黄酒美名传,全国红曲黄酒品鉴会福建获奖企业颁奖会议于昨日在福州举行。"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过
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黄酒性暖,养中国人的寒胃
黄酒含有极高营养价值,富含氨基酸和能量,天性偏暖,被誉为"液体蛋糕"。中国人自古以来传袭的是农耕文明,在农耕社会国人都以粗粮素食为主,导致身体机体偏寒性,这一切已被深深烙刻在中国人的生理基因当中,并被
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黄酒:摆上餐桌
黄酒是我国的国粹之一,是我们祖先传下来的美味酒品。约在3000多年前的商周时期,中国人就创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,一般以大米、黍米为原料,酒精含量在14%~20%,
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用黄酒攒聚春光
2月4日是立春,立春是一年中个节气,在这之后我们明显发觉昼长夜短,连太阳也慷慨地散发出温暖。不过老一辈人传下来的"春捂秋冻"还是要遵守,除了不应迫不及待脱下冬衣,在饮食上也不要疏忽大意,为了不让疾病钻
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怀帮黄酒的没落与复兴
怀帮黄酒流传至今,已有400余年的历史积淀。沁阳市农业局郜小波告诉大家,怀帮黄酒酿造技艺为沁阳市后街丁家所创,源于魏晋,成于两宋,兴于明清。17世纪末,怀帮黄酒作坊人丁朝臣在家传秘制的基础上,研发出了
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端午与酒的那些事儿
又是一年端午季,"粽"有千般风情,也还需举杯相聚。中国的传统民俗中,很多节令都给出了让人饮酒的理由,而寒往暑来的端阳节,正是一年四季阴阳交替的分界线,驱邪祈福、饮食强体,酒在此时便不遑多让。饮酒驱邪传
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花雕酒的史源(一)
世界公认的三大古酒中,唯黄酒发源于中国。花雕酒则是中国黄酒的典型代表。花雕,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称"远年花雕"或"花雕老酒"。在旧时绍兴人心目中,花雕是绍兴
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第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展
11月8日,第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴正式盛大开幕。在开幕式上,中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予绍兴市"中国黄酒之都·绍兴"的称号。目前,绍兴黄酒产业集中度
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黄酒该如何饮用才有效?(图)
对我们中原人来说,黄酒或许有些陌生。现在的天气比较的干燥,是饮用黄酒的最佳时期。那么,想喝黄酒了,但是不知道怎么喝黄酒合适怎么办呢?别担心,佳酒网的小编来为您分忧解难。我们先来了解一下黄酒的喝法吧:传
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常见10种酒 你喝过几种
酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色,蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒,高贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分,那么到底有哪些
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黄酒发展相对迟缓的原因分析
黄酒符合绿色、营养与健康的大趋势,相对于白酒、啤酒等,这种先天具备的优势却并没有被许多人认识到,黄酒已经到了该疯狂的风口,黄酒想要获得长足发展,需明白如今发展相对迟缓的原因。第一,黄酒主产区位于长三角
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黄酒消费面临断层 全渠道营销方能打开青年市场
在我国购买黄酒的多为老年人,而作为未来消费主力的青年人却很少购买。试想如果这种情况持续下去,未来黄酒卖给谁?未来黄酒的市场又在哪里?截止2014年11月,全国已经通过QS认证的黄酒企业有869家,国家
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儒家学说与黄酒文化
历史的不断发展,使得黄酒与儒家文化随时代变迁而产生的共鸣。黄酒渗入博大精深的儒家文化中,且儒家文化也处处体现在黄酒礼俗中。自古以来,以孔孟之学为基础的儒家文化就被看做是我国文化的中心。历史上儒家的各种
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黄酒的传说之谜
中国民间流传的故事数也数不清,说也说不完。有人说黄酒是天上的酒星酿造的,人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法:"天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。"在中国古代文学作品中,也不乏
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“京东超级品类日”酒水销售达去年同期350% 五大品类齐头并进燃爆农历新年
1月22日,京东超级品类日再传捷报,截止24点,全天酒水总销售突破2018年11.11销售总额,是去年同期销售的350%。在这次超级品类日中,85后是春节前酒类消费主力,占比超过44%,北京市春节酒水
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黄酒的传说
黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中。黄酒酿造技术堪称天下一绝,是祖国宝贵的科学文化遗产。这一古老的酿造工艺究竟始于何时?自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,有很多专门的酒器,
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惠泽龙——黄酒的另一种情怀
惠泽龙酒坊者,以朴素为美、以信德为基,朴素而天下莫能与之争美、信乎大道源于信义,佳酿出自至诚,信德而四海财源汇聚,此亦为惠泽龙酒道也。持凭古闽之神韵,聚天下志士,以龙行天下、惠泽九州之气概,缔造酒业传