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酒+旅游”引业界关注
兰陵美酒郁金香，不知何处是他乡"、"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村".....千百年来，经文人墨客唯美渲染的村郭酒肆，今朝演变成为了游客流连忘返的浏览圣地。当"酒"被赋予了文化节点内涵后，它便成为了具
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《绍兴黄酒保护和发展条例》正式通过 品类振兴依旧任重道远
近日，《绍兴黄酒保护和发展条例》(以下简称《条例》)已经由浙江省会会议批准通过，将于今年10月1日起正式施行。据了解该《条例》共六章三十二条，划定 "绍兴黄酒"的适用范围，首次对保障、行业职责、知识产
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酒旅融合“掘金之路”重在立足产区
中国作为酒的故乡，不仅是酒文化的发源地，还是在世界上酿酒最早的国家，在中国文化传播上发挥着关键性的作用，乃至在国际上都享有盛誉。自去年以来，多个酒类产区将酒旅融合发展纳入当地的"十四五"发展规划，从"
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再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史，参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香，"醉"在绍兴"黄酒小镇
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绍兴黄酒小镇开耕节7月底将举行
14日下午，绍兴黄酒小镇开耕节活动新闻发布会在绍兴黄酒小镇展示馆召开。本次开耕节活动作为2016绍兴黄酒文化节启动项目，将于7月30日上午在绍兴黄酒小镇东浦片区青龙畈糯稻种植基地示范方举行，有泼洒鉴湖
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张成贵：酒庄旅游 产业跨界的好模式
"跳出白酒卖白酒"，这个赚足眼球却鲜见落地的口号在业界招摇过市已经多年了，可为啥就是落不了地、也没有哪个企业敢于去尝试呢?这是因为：1、要踏入的那个异业平台必须有足够的市场容量来支撑一个企业的规模发展
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投资超300亿，绍兴黄酒小镇与融创签约
6月22日，绍兴黄酒小镇开发项目投资合作协议签约仪式举行，融创中国董事会主 席孙宏斌等参加签约仪式。该项目总投资超300亿元，总建筑面积超100万平米，一期将于2022年9月亚运会前建成开园。未来将以
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苏派黄酒打造"桃源"品牌
前天，从吴江区桃源镇举行的吴江第十届酒乡文化旅游节上获悉，目前，仅有7万人口的苏南小镇，已成为仅次于浙江绍兴的全国第二大黄酒生产基地，拥有吴宫老酒、同里红等一批品牌酒。据了解，中国黄酒主要有吴越两派，
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以酒为媒融合 古镇文化生态游
林海酒镇，醉美桃源。昨天，吴江第十四届酒乡文化旅游节在桃源镇天池生态园启动，酒乡桃源也开启了今年苏派黄酒的"冬酿"序幕。地处江浙交界的桃源镇，承载着丰富的历史、文化和自然资源。镇内文化旅游资源极为丰富
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年货展将飘庐江酒香
中国酒文化博大精深，自然，酒也就成了必不可少的年货佳品。下月7日，2012年合肥旅游迎春购物节暨第四届中国（合肥）年货采购展览即将拉开序幕，值得期待的是，此次年货展或将有两个来自庐江县泥河镇的全新"面
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黄酒市场萎缩消费老龄化 半数瓶装酒售价不足50元
去年，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数
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关于酒业小镇发展和构建的思考
016年7月，住建部、发改委、财政部等部委联合公布通知，对全国范围内开展特色小城镇培育工作提出要求。称到2020年争取培育1000个左右各具特色、富有活力的特色小镇。政策刺激之下，全国特色小镇的建设步
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古越龙山：立足传统 匠心传承黄酒技艺
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴，地处浙江中北部，稽山鉴水，钟灵毓秀。数千年的文明史，给后人留下了
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“十四五”开局 酒业聚力高质量发展
中国酒业协会理事长宋书玉曾提出，预计到"十四五"末，名优白酒的比例会增加到8%，大约65万吨。通过扩优能、降劣能，"优能优品"将支撑行业的高质量发展。"十四五"开局之年，既是企业强化品质为本的一年，也
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酒业小镇方兴未艾，如何发展引期待
2016年7月，住建部、发改委、财政部等部委联合公布通知，对全国范围内开展特色小城镇培育工作提出要求。称到2020年争取培育1000个左右各具特色、富有活力的特色小镇。政策刺激之下，全国特色小镇的建设
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“酒旅融合”提速 酒业旅游新模式不断涌现
日前，由遵义市政府、贵州省旅游发展委员会主办，仁怀市政府、遵义市旅游发展委员会、贵州茅台集团承办的2017"中国酒都·神秘茅台"酒旅融合发展大会在仁怀举行，与此同时，仁怀市"酒旅文化年"系列活动也随之
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产区立法 助力黄酒产业高质量发展
一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或
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旅游期间 健康喝酒
黄酒，适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟多为温度为宜，还没有人做过系统研究。一般以不烫口为宜。这个温度约为45-50℃左右。白酒，一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁。邪
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机器人酿酒？会稽山用机器人代替人工，不减工艺，打造黄酒生产基地
近日，会稽山"年产10万千升黄酒后熟包装物流自动化技改项目"已建成并正式投产。12月5日，《证券日报》记者来到了会稽山湖塘厂区。机器代替人工不减工艺在会稽山黄酒生产车间里，记者见到自动化灌装生产线在井
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第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会开幕
诗韵山水城，酒香诱人醉。11月7日，立冬时节，第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕式在中国轻纺城国际会展中心举行。开幕式由绍兴市副陈德洪主持，绍兴副、盛阅春，中国酒业协会理事长王延才