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侯伯王酒庄所有者收购拉若斯堡酒庄
5月29日,Caille家族与克兰斯帝龙酒业总裁卢森堡侯贝王子(Prince Robert de Luxembourg)签署协议。侯伯王酒庄所有者克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Di
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红酒品牌知识与文化
拉菲酒庄生产的拉菲红酒有红酒之后的称誉。拉菲古堡的红酒庄园位于法国波尔多产区波依雅克((Pauillac)最高的山丘,但有一小部分葡萄酒园属圣塔斯台夫区(St.Estephe),由于已属拉菲家族拥有数
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法国人培育"红酒牛"
最初的日本神户牛肉是日本人用啤酒饲养得来的。最近,法国人吉恩·查勒斯·塔斯特威决定效仿这种做法,培育出肉质鲜嫩的喝红酒长大的肉牛。现在,吉恩·查勒斯·塔斯特威计划每天用2~3瓶的朗格多克葡萄酒培育出一
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澳大利亚十大葡萄酒产区概览
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(
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万圣节到来 "恐怖"葡萄酒助化妆舞会
"恐怖"的万圣节又要来了!变装舞会、南瓜派对、恶魔、吸血鬼、女巫是万圣节的不变元素。对于葡萄酒爱好者来说,如果你想参加一个万圣节Party,一定要忘记葡萄酒的温柔,谁愿意携带一瓶著名产区的红葡萄酒,穿
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喀塔斯果酒怎么样,喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒,它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素,比单纯的葡萄酒更具保健功能
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挂杯的不一定是好葡萄酒
在葡萄酒行业,有一个说法是"葡萄酒的眼泪(tears of wine)",是说轻轻摇晃盛了葡萄酒的杯子,会在液面上方的杯壁上出现一层液膜,然后这层液体聚成液滴,最后流回杯中。在中文里,这种现象被称为"
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第二十三届塔斯马尼亚美食节派对即将开幕
第二十三届塔斯马尼亚美食节派对将于12月28日至1月3日开幕。届时多家塔斯马尼亚精品酿酒厂将带来当地上佳葡萄酒,更有专人指导品评。游客可以品尝到鲜美生蚝等诸多塔斯马尼亚美味特产。佳酿与美食的配搭,一直
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澳洲塔斯马尼亚威士忌近日推出威士忌工艺登峰造极之作——Sullivans Cove Manifesto
据悉,澳洲塔斯马尼亚威士忌近日推出一款高达1万美元的名酒,这款名为Sullivans Cove Manifesto(威士忌工艺的登峰造极之作),目前陈年于法国橡木桶。新品威士忌装瓶在一个重达6公斤、1
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国际凉爽区葡萄酒学术研讨会将在塔斯马尼亚召开
31日起国际凉爽产区葡萄酒学术研讨会将在塔斯马尼亚召开。约200名代表签约参加了此次以种植酿酒葡萄及酿造葡萄酒相关的最新技术及研究为中心的活动。塔斯马尼亚葡萄酒会执行总裁Sheralee Davies
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奥比昂母公司旗下酒庄Tertre Daugay更名“昆塔斯”
波尔多五大酒庄之一奥比昂堡(Chateau Haut-Brion)母公司克拉伦斯·狄伦公司( Domaine Clarence Dillon SA) 现决定:将旗下Tertre Daugay酒庄更名为
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德国啤酒代理|德国恺撒啤酒怎么样
随着越来越多进口的商品进入中国,在德国很有名的恺撒啤酒也进入中国了。那么这里我们就了解一下德国恺撒啤酒。德国恺撒啤酒(Kaiserdom)的酒厂Kaiserdom啤酒厂,始建于1718年,坐落于德国南
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美酒飘香 你的2019旅游新去处
2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧!一、法国-博若莱如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法国葡萄酒产区,那
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2019爱酒人士不可不去的5大美酒产地
2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧!1. 法国 - 博若莱(Beaujolais)如果你在找靠近主要城市又兼
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这些美酒飘香的地方 就是你要找的旅游新去处
2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧!1. 法国 - 博若莱(Beaujolais)如果你在找靠近主要城市又兼
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澳大利亚古沉船残骸挖出啤酒,或是世界早期啤酒
据英国《每日邮报》11月10日报道,近日,考古学家在澳大利亚塔斯马尼亚州北部的保护区岛(Preservation Island)附近的古沉船"悉尼湾"残骸中挖掘出一瓶啤酒和葡萄酒。据研究人员分析,该瓶
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不喜欢“重口味”的红酒?试试这些小清新
从酒体和风味复杂度来看,赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过,当你喝多了这些大酒之后,是否想换个口味,尝试一些口感清新雅致的佳酿?喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的"大酒"?觉得澳
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世界上最冷葡萄酒产区排名
世界上最冷的地方在哪儿?相信很多人都能说出是南极。那么你知道世界上最冷的葡萄酒产区是哪里吗?俄罗斯,还是加拿大?今天我们就来盘点一下世界上最冷的五个葡萄酒产区,让思绪从亚热带飘向温带吧。在榜单之前,需
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第九届国际凉爽气候研讨会将于英国举行
据悉,第九届国际凉爽气候研讨会将于英国举行,英国世界著名凉爽气候产区气泡葡萄酒生产商的称号进一步得到了巩固。一位发言人称,国际凉爽气候研讨会接受了英国的申请是因为,经过15年的商业生产,英国传统气泡葡
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法国肉牛享受高品质葡萄酒
7月10日英国媒体有报道称,法国农民近期尝试一种新的饲养方法,让肉牛每天享受最多两瓶高品质葡萄酒,希望以此培养出欧洲味的牛肉。最先尝试用酒喂牛的是法国南部埃罗省的农民。2011年,农民塔斯特维饲养的三