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白葡萄酒也需要醒酒吗？
对于红葡萄酒来说，通常我们饮用它之前都是需要"醒酒"的，其目的主要有两种：一是让酒有更多空间和空气接触，以使酒质更柔顺、香气更散发。二是去除陈年酒中因为陈年所产生的沉淀物(或称酒渣)。然而对于同样是葡
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红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度
虽然喝酒看起来是件很简单的事，开瓶，倒酒，开喝，不就完了吗?但不知你有没有遇到过这样的情况，曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前，但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇，或者你曾喝过的一款非常精彩的酒，但再喝
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老白干香型和酱香型相比，到底好在哪？
在国外某次美酒测评大会上，曾有外国友人端着某酱香品牌白酒发问："你是给了我一杯油漆吗？"啼笑皆非之余不难发现，具有浓烈气味的浓香和酱香型白酒一直不被国外人接受，但近一款白酒正在改变中国白酒在世界范围内
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你真的会品葡萄酒吗?
有关葡萄酒在餐桌上的繁文缛节多如牛毛，若不是特别要学西式餐桌礼仪，那么，一只开瓶器，调好适当的酒温，选择合适的杯子也就足够了。但是为了避免遇到特殊情况，错失好酒，还是多认识一点细节比较保险。如果你只是
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买的红酒又酸又涩，这是为什么呢?
你有过这种经历吗?满心期待的打开一瓶葡萄酒，倒入优雅的高脚杯，轻微的抿了一口。为什么这么酸涩?即便是商家把酒捧得再高，似乎送到嘴边的葡萄酒，总难免会有和宣传不一样的时候。尤其是当你花了不少钱买的葡萄酒
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你知道怎样喝啤酒吗?
随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。尤其是在朋友小聚时，点上几盘清爽可口的小菜，再来一大杯冰镇啤酒，那感觉真是让人格外惬意。但是，喝啤酒真能消暑吗？啤酒的酒精度怎么看？你适不适合喝啤酒……关于啤
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为什么有些酒喝后会头痛？
喝酒的朋友经常聊到，说因工作需要应酬的酒局比较多，发现有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转；有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺感，一觉醒来便"满血复活"。导致这种差
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济南查处首例“隔夜酒”醉驾
喝酒了还敢开车上高速？你别说，还真有这样的人。14日，济南高速交警在各高速公路收费口对隔夜饮酒开车展开查处，就有一个"隔夜酒"的酒司机被查了个正着；而与此同时，历下交警也查了一个"隔夜酒"，而这个"隔
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为什么红酒不倒满?
中国人喜欢在喝酒时倒满，然后一杯尽，这也是酒桌上常见的规矩。但是，这个规矩却不能够用在喝红酒中，如果在喝红酒的时候倒满酒杯，无疑是一件非常非常丢脸的事情。那么，喝红酒的时候为什么不能倒满呢?来八一八红
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茅台酒不上头的玄机，你知道吗？
1993年，在对茅台酒厂专项职工体检过程中，遵义地区医院的专家们惊讶地发现：酒厂的职工，即使每天饮用150克以上的茅台酒，肝也无损害。接受此次专项体检的，是制酒车间和酒库的40名职工，他们的年龄在35
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买来的红酒又酸又涩是怎么回事？
满怀期待的打开一瓶葡萄酒，倒入优雅的高脚杯，轻轻的抿了一口。呃??怎么这么酸，而且嘴巴里的苦涩味怎么回事?你有过这种经历吗?不管商家吹的天花乱坠，似乎送到嘴边的葡萄酒，总和看到的宣传不一样。尤其是花不
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几个小细节让您轻松挑选进口红酒
如果问大家会买东西吗？答案是肯定的，但是面对超市琳琅满目的红酒，你会挑选吗？这是不是有点难呢？同样的价格质量也许不一样，这些都是我们无法知道的，但是以下五个小细节可以帮助你挑选到好的红酒。1、看日期原
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怎样喝啤酒更健康?
随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。但是，喝啤酒真能消暑吗？啤酒的酒精度怎么看？你适不适合喝啤酒……关于啤酒你有多少不知道的呢？你知道怎样喝啤酒吗？市场上销售的啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤
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什么样的酒才能代表未来？
说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的
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倒葡萄酒为什么不能倒满？
少一点不怕酒不够分倒得少，最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得满满得最多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏!餐厅以杯为单位卖酒肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒最多1/3杯，一瓶也
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【涨姿势】红酒凭什么就不能倒满呢？
春节将近，又逢同学聚会，饭局一开，这酒当然是不能少的。满满一杯干红齐到杯沿，真是流光溢彩。酒醒之后，想来甚是后怕。所以这次我们要从专业的品酒角度来说说红酒凭什么就不能倒满呢?1.少一点不怕酒不够分倒得
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为什么开瓶后有些葡萄酒闻不到香气？
同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有，那么，葡萄酒的香气到底从哪里来呢?为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢?葡萄酒的香气从哪
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如何判断红酒是否醒酒到位了?
在葡萄酒的海洋里，醒酒应该是存在较多误解的话题之一，这篇文章是总结了醒酒的一些经验，当你正确认识"醒酒"之后，你会发现葡萄酒真的是一个有生命的东西，在喝酒的过程中也会乐趣无穷。1. 醒酒是什么醒酒说白
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我为什么害怕懂酒的人？
不知道从什么时候开始，我开始害怕懂酒的人。就像我们迷失在深深的浓雾里，道路虽然就在脚下，却因为不知道方向通往何处而如履薄冰。我害怕懂酒的人。一跟他们说话，就发现自己好像一张白纸，平时的口若悬河滔滔不是
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醒酒是什么？为什么要醒酒？如何判断酒已经醒好？
在葡萄酒的海洋里，醒酒应该是存在较多误解的话题之一，这篇文章是总结了醒酒的一些经验，当你正确认识"醒酒"之后，你会发现葡萄酒真的是一个有生命的东西，在喝酒的过程中也会乐趣无穷。1、醒酒是什么醒酒说白了