房县黄酒蒸米时不上气 了解更多有关房县黄酒蒸米时不上气的内容
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一部诗、一壶酒，这是房县的“皇酒”传奇
提起黄酒，首先想到的是绍兴，是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店，是那 "温两碗酒，要一碟茴香豆"的孔乙己。不过，黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北，群山环绕之间，有着另一个优质黄酒产地
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房县黄酒获地理标志保护产品
6月19日下午，湖北省地方标准专家评审会在在武汉召开，会上《地理标志产品•房县黄酒》顺利通过专家评审。房县黄酒是2010年获得国家质检总局审批的地理标志保护产品。为规范和保护房县黄酒的特品质，规范房县
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房县米酒的悠久历史
房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中，出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中，有一层米粒状的沉
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庐陵王与房县"庐陵王黄酒"的来历
庐陵王，武则天之子--唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北省房县）。在房十三年，李显嗜酒，人称"品酒郎君"。庐陵王入房时，随行700余人中带有宫庭酿酒工匠，
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庐陵王黄酒
庐陵王，武则天之子--唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）。在房十三年，李显嗜酒，人称"品酒郎君"。庐陵王入房时，随行700余人中带有宫廷酿酒工匠，利
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"庐陵王黄酒"的来历
庐陵王，武则天之子--唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北省房县）。在房十三年，李显嗜酒，人称"品酒郎君"。庐陵王入房时，随行700余人中带有宫庭酿酒工匠，
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庐陵王与黄酒
庐陵王是武则天之子----唐中宗李显。唐中宗前后两次当政，共在位五年半。公元684年，唐中宗李显被贬为庐陵王，迁到房州（今湖北房县）。在房县的十三年，李显经常饮酒，被人称为"品酒郎君"。当时庐陵王入房
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黄酒的传说
黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。这一古老的酿造工艺究竟始于何时？自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，有很多专门的酒器，
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庐陵王黄酒简介
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。庐陵王，武则天之子--唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为
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黄酒品牌列表
黄酒品牌列表：【有你中意的几款黄酒品牌呢？】闽安老酒 索卡黄酒 soka ricewine 梁祝黄酒 秦明月黄酒 胜景山河 古越楼台 会稽山 和酒 石库门 塔牌 庐陵王黄酒（湖北房县） 枣阳鹿头地封黄
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黄酒生产中高、中温麦曲混合应用研究
在传统黄酒酿造工艺上，以黍米煮酒为主。自18世纪中叶，随着绍兴酿酒工艺的传入，使煮米与蒸米技术得到有机的结合，从而形成了具中原特色的工艺技术。河南邓州雪阳集团股份有限公司生产的雪阳黄酒是以糯米为原料，
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十堰七民企打造房县庐陵王酒庄
近日，湖北房县庐陵王酒庄系列项目开工奠基，这是十堰市民营企业走近"湖北竹房城镇带"携手开发文化旅游产业的一大力作。据悉，去年8月17日，经十堰市工商联、房县工商联牵线搭桥，庐陵王酒庄系列开发项目在房县
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黄酒是很好烹饪调料
黄酒还是很好烹饪调料，有些菜肴添加适量黄酒其香鲜异常，风味别致。如：①炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味；②烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴色泽鲜艳；③烹调腥臭气味较重的水产品时，用黄酒腌制，有增鲜除腥
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在日本 黄酒被称为绍兴酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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日本人将黄酒当做保健用酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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奥运会女子200蝶焦刘洋破奥运纪录夺冠
伦敦奥运会游泳比赛，女子200米蝶泳决赛，中国选手焦刘洋以2分04秒06打破奥运纪录获得冠军。西班牙选手加西亚2分05秒25获得亚军，日本选手星奈津美2分05秒48排在第三。卫冕冠军刘子歌，只以2分0
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庐陵王黄酒的营养价值
明朝李时珍在《本草刚目》中指出："酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁谴兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火"。庐陵王黄酒是一种营养价值很高的低酒度饮料，科学研究结果表明，庐陵王
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庐陵王酒庄奠基仪式开幕
5月21日上午，由湖北庐陵王酒业有限公司、湖北庐陵盛世置业有限公司主办的湖北庐陵王酒庄奠基仪式在湖北房县举行。十堰市、房县相关领导、项目负责人、各企业代表、中国白酒专业协会技术会专家顾问陶家驰等出席仪
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枣阳黄酒：待字闺中的千年一秀
桐柏山余脉与大洪山之间是一条西北东南走向的较为平坦的狭长地带，被称为"随枣"走廊。枣阳鹿头镇、新市镇就位于"随枣"走廊的北段，这里民间有酿造黄酒的传统。到过枣阳的客人说，枣阳黄酒喝着像香槟，入口香甜，
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酿一坛地道的绍兴黄酒，喝一碗上好的“女儿红”
在绍兴，有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下，这种味道还是那孔乙己的爱，这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人，或者辣椒之于四川人，当你走在绍兴的街头巷尾，就会非常