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    随手打开地图,意大利卧躺于此,如女靴一样诱人,吸引着众人的目光。这里有文艺复兴时期风格的建筑,身材高大、帅气多情的意大利男人,也有棕色头发、蓝眼睛、身材娇好、时尚入流的摩登女郎。他们性格开朗,生活快乐

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    一个人喝葡萄酒,往往从法国开始,却止于意大利……喝意大利,从起泡酒开始,却止于阿玛罗尼!若问现在在中国受欢迎的意大利酒,阿玛罗尼葡萄酒就是其中之一。阿玛罗尼葡萄酒口味复杂,果香凝练饱满,酒体强劲有力,

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    阿玛罗尼是意大利极具代表性的葡萄酒,常常与巴罗洛并驾齐驱,也是意大利风土人情的一种反射。下面一起来了解这位"酒王"吧。在葡萄酒的海洋中,法国就好像美丽的珊瑚礁,缤纷靓丽,每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹

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    阿玛罗尼(Amarone)是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区有负盛名的葡萄酒。虽然阿玛罗尼已声名大噪,但如果再多关注一些,就会发现关于这种葡萄酒的迷

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    意大利的三大葡萄酒产区,排在第三位的就是威尼托,位于意大利东北部平原地带的的威尼托府是水城威尼斯,气候温和,雨量充沛,水果及蔬菜的产量居意大利全国前列,是意大利主要的粮食和葡萄酒产区。【推荐阅读:意大

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    在意大利,犹如弧形屏障般的阿尔卑斯山脉(Alps)横亘在北部,而绵长的亚平宁山脉(Apennine mountain range)则自北向南斜穿过整个半岛,与此同时,这片受地中海气候影响的土地还拥有着

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    浓郁、富有质感的枯藤法(Appassimento)葡萄酒可谓是意大利威尼托(Veneto)产区的名片。枯藤法这一项酿酒工艺至今已有3,000多年历史,不过有什么葡萄酒是采用这种方法酿制的呢?具体的操作

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    作为旧世界的葡萄酒强国,意大利有不少美酒,也有挺多特别的葡萄酒酿造方法,里帕索酿造法(Ripasso)和枯藤法(Appassimento)便是其中之二。什么是里帕索酿造法?什么是枯藤法?二者又有什么异

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    在谈及意大利的葡萄酒产区时,人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont),然而,在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们的关注,它就

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