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    白露节气已过,说明中秋节不远了,国庆也要接着来了。虽然对这次中秋和国庆放假安排表示看不懂,但知道放假总天数没少也就放心了。这个假期,与家人团聚当然好,如果再来一套智利国礼酒,有腔调!为什么?因为这不仅

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    青草香还是水果味?你真的喝过长相思吗?长相思是世界上种植面积最广的葡萄品种之一,也是非常独特的品种。虽然种植环境的不同,无论是草地般的清香、热带水果的酸甜滋味,或是带有薄荷等香料气息,都是他的特色香气

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    葡萄酒的学问就是地理的学问,伴随着绵延起伏的地貌,每越过一座山丘,葡萄酒也像面前一道风景,以另一种面貌出现在你的面前。葡萄酒离不开风土风土是"旧世界酒"发展的土壤。新世界产地可以运用一切现代化手段来葡

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    一直以来,进口葡萄酒与国产葡萄酒就被人们形容为天平的两端,此消彼长,近年来,随着全球化的发展,关税的放开,国际贸易的规模化增长,国人饮食结构的改变与消费习惯的逐渐西化,来自葡萄酒优势产区的法国、意大利

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    在罗伯特-帕克的葡萄酒评语总结中,"Flesh"(肉质)和"Chewy"(耐嚼)的葡萄酒都可以称为"肉味"。而"肉质"是指葡萄酒结实耐嚼,酒体丰满,酒精含量高,风味饱满,甘油含量高,这些词语看起来像是

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    在美妙的葡萄酒品尝中,充满着各种奇怪的、有时会令人完全费解的专业术语。比如,在众多酒评家评价葡萄酒时,经常会出现"Meaty"一词,这个词语直译即为"肉味"的意思。不过,关于其真正的含义,小编特意查了

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    葡萄除了酿造葡萄酒之外,还能进一步蒸馏出更好的产品 - 葡萄烈酒, 也就是平时常说的白兰地。有没有想过,为什么市面上的葡萄酒主要围绕那二、三十种葡萄酿造。事实上,世界上用以酿酒的葡萄超过一千种,但我们

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    阿根廷不但是探戈之乡、足球之乡,也是葡萄酒之乡。近年来阿根廷与智利一起,成为新世界葡萄酒产区的代表之一,人们用"舌尖上的探戈"来形容阿根廷葡萄酒的特风味。阿根廷的葡萄酒酿造地区主要分布在西部地区的安第

  • 舌尖上的探戈:自由奔放的阿根廷葡萄酒

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