中华酒网

干白葡萄酒是发酵酒吗 了解更多有关干白葡萄酒是发酵酒吗的内容

  • 红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄

  • 红白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    红白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄

  • 关于葡萄酒的几大疑问

    关于葡萄酒的几大疑问

    干红(红葡萄酒)和干白(白葡萄酒)有啥区别?很多人认为,干红是用红葡萄生产的,干白是用白葡萄生产的。房玉林指出,这种理解不完全正确。干红和干白既有酿造原料的区别,也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或

  • 葡萄酒常见的八大疑惑

    葡萄酒常见的八大疑惑

    对刚接触葡萄酒的人来说,总会有这样那样的疑惑,酿酒葡萄有什么特别吗?干红跟干白有什么本质区别呢等等,下面就让我们一起看看认识葡萄酒的基础知识吧!1、酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主

  • 葡萄酒的颜色,就是葡萄皮的颜色吗?

    葡萄酒的颜色,就是葡萄皮的颜色吗?

    最近为一家企业培训时,有听者提到这个问题:是不是白葡萄酒必须用白色的葡萄,而红葡萄酒必须用红色的葡萄酿造呢?猛然一听,问题类似"黑人妈妈会生白人孩子吗"……其实,如果我们将一粒葡萄从中切开,就会发现只

  • 你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗?

    你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗?

    在广阔的葡萄酒世界里,隐藏着众多籍籍无名的酒界珍宝,维克-毕勒-巴歇汉克便是其中一颗耀眼的宝石。下面与你一起了解这个产区。在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕

  • 葡萄酒入门攻略大全

    葡萄酒入门攻略大全

    1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒小。葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 辨别真假葡萄酒的妙招

    辨别真假葡萄酒的妙招

    随着科技的进步,社会的发展,有些事物存在真假之分,辨别真假葡萄酒的妙招您知道吗?按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度

  • 葡萄酒和除夕饭

    葡萄酒和除夕饭

    除夕家庭聚餐开始,美味佳肴摆满了一桌,大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上,说:"先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱,问道:"还有干白酒吗?"真是歪打正

  • 葡萄酒和年夜饭

    葡萄酒和年夜饭

    除夕家庭聚餐开始,美味佳肴摆满了一桌,大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上,说:"先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱,问道:"还有干白酒吗?"真是歪打正

  • 葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    我们经常听说干红葡萄酒和干白葡萄酒,但是你知道干红和干白分别是什么意思吗?他们二者有什么区别吗?其实我也不知道,昨天做了很多的功课终于知道答案了,下面我们就一起来看看吧。所有的静态葡萄酒会依照其含糖量

  • 葡萄酒可以做菜吗?

    葡萄酒可以做菜吗?

    当许多人看到像料酒这样的东西时,第 一反应是料酒是一种酒。虽然这么说没有错,但严格来说,料酒不是真正的酒,而是一种烹饪时可以去除腥味的物质。那么,葡萄酒可以做菜吗?下面给大家介绍下。拌饺子、包子馅时加

  • 喝了那么多年葡萄酒,你知道喝下去的究竟是什么吗?

    喝了那么多年葡萄酒,你知道喝下去的究竟是什么吗?

    你可能会这样想,葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物,为何口感会如此复杂呢?其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感,正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分,它们占比

  • 喝了那么多年葡萄酒 你知道喝下去的究竟是什么吗?

    喝了那么多年葡萄酒 你知道喝下去的究竟是什么吗?

    你可能会这样想,葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物,为何口感会如此复杂呢?其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感,正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分,它们占比

  • 餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?

    餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?

    从字面上来理解,餐前酒和餐后酒就是用餐前后饮用的酒。在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。许多人甚至难以分辨一款酒到底适合餐前饮用

  • 美味海鲜与各式葡萄酒的搭配

    美味海鲜与各式葡萄酒的搭配

    很多人认为吃海鲜的时候,只能喝白葡萄酒,但真的是这样吗?当然不是。其实,海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦,从轻酒体的白葡萄酒,到各式各样的起泡酒,再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、

  • 葡萄酒欣赏从外观开始

    葡萄酒欣赏从外观开始

    我们常见新鲜的白葡萄酒色淡,呈禾杆黄色,可是你知道吗?国际上有名的德国莫赛尔葡萄酒、莱茵葡萄酒,法国夏伯利酒以及我国的长城、王朝干白均微带有绿色;经特殊工艺生产的法国索丹、我国河北昌黎的霞多丽的色泽却

  • 关于葡萄酒的这几个关键温度 你了解吗?

    关于葡萄酒的这几个关键温度 你了解吗?

    每一滴高品质葡萄酒的背后,都是天时地利人和的完美结合。从种植、酿造到贮藏、饮用,任何细节的把握都有可能影响着你最终所品尝到的葡萄酒的口感和风味,尤其是温度,对葡萄酒有着至关重要的影响力。了解葡萄酒的几

  • “干红”与“干白”的区分

    “干红”与“干白”的区分

    如今,"干红"与"干白"已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲葡萄酒的文化及常识,若说起"干红"与"干白"区