巴罗萨谷红酒2018典藏 了解更多有关巴罗萨谷红酒2018典藏的内容
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首届“醇·南澳”中澳葡萄酒行业峰会隆重举行
2018年4月10日,首届"醇·南澳"中澳葡萄酒行业峰会,如期在National Wine Center Hickinbotham Hall盛大开幕。本论坛由中国酒类流通协会发起, SWAN WINE
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享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒
西拉葡萄最早由英国移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亚,回顾西拉葡萄在澳洲的成长史,其过程并不是一帆风顺,甚至可以说是充满了艰辛。西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作为调配葡萄品种,起着配角
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澳大利亚查尔斯莫顿酒庄
配图查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷,巴罗萨谷与新南威尔士州的"猎人河谷",维多利亚州的"雅拉河谷" 并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤,
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2018餐酒搭配是时候换个玩法了
在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪
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澳大利亚葡萄酒的这些知识 你都知道吗?
爱好葡萄酒的朋友,想必知道葡萄酒一般分新世界和旧世界两种。以澳大利亚、美国等国家为代表的新兴产区的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。而法国、意大利等传统欧洲国家生产的葡萄酒则属于旧世界葡萄酒范畴。澳大利亚作为
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中粮集团试图收购南澳酒庄
据澳大利亚相关媒体报道,中粮集团有限公司(COFCO)试图收购南澳大利亚州巴罗萨谷(Barossa Valley)地区的一家酒庄,并将这里出产的葡萄酒更名为"长城"品牌。近日,红酒业经纪公司Gaetj
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探秘Penfolds酒庄的红酒佳酿基因
品酒的乐趣,在于慢慢参透杯酒中所潜藏的妙曼。一杯上等佳酿,能通过口感、色泽与香气来传递葡萄酒的产地、年份等信息,提升品酒之趣。阳光充足的产地,葡萄果实储存大量糖分,口感甘甜,芳香诱人;土壤风貌多样的南
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老藤葡萄酿造真正**佳酿
一说起老藤葡萄酒,很多人立刻就会联想起波尔多左岸一座座历史悠久的著名葡园。的确,只有蕴涵着岁月精华的老藤葡萄,才能酿造出真正**的佳酿。全世界最富盛名的拉菲古堡,其平均树龄就大于40岁。而右岸的波尔多
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"百年古藤"葡萄酒惊现济南
一说起老藤葡萄酒,很多人立刻就会联想起波尔多左岸一座座历史悠久的著名葡园。的确,只有蕴涵着岁月精华的老藤葡萄,才能酿造出真正的佳酿。只有树龄35年以上的葡萄藤才能称为老藤。随着结果量的逐年减少,老藤葡
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计划澳洲酒庄游?不如参考这个行程
北半球现在正是春暖花开的时刻,而位于南半球的澳大利亚,则迎来了丰硕的收获季,也正是酒庄最为繁忙和热闹的季节。由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)举办的2018澳大利亚葡萄酒收获之旅(
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从洛神山庄开始,品味南澳佳酿-温州站
2014年12月4日,洛神山庄葡萄酒品鉴之旅来到了第六站的温州。首席酿酒师帕特·卡诺为现场嘉宾带来了丰富的葡萄酒品鉴知识,以及亲自介绍了洛神山庄葡萄酒的特性与最佳的品尝方法。美食配美酒,在晚宴时间,嘉
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巴罗萨谷:澳大利亚最早的招牌产区之一
巴罗萨谷(Barossa Valley)坐落在南澳大利亚州(South Australia),它的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至1842年,是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一。20世纪70至8
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巴罗萨谷产区介绍
巴罗萨谷是享誉世界的优秀葡萄酒产区,也是将澳大利亚优质葡萄酒的名声带向国际的重要产区。巴罗萨谷有着深厚的葡萄酒酿造传统,当地的部分酿酒世家已历经了6代的传承,产区内酒庄数量繁多,超过150家。此外,巴
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澳大利亚葡萄酒国家展团将再度亮相成都糖酒会
2018年3月18日至24日,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)将携手20多家参展商组成国家展团,再度亮相成都糖酒会主展,并将首次组织参展香格里拉酒店展。这不仅是澳大利亚葡萄酒管理局
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新手对葡萄酒的误解
在葡萄酒界也不乏这样的现象。虽然越来越多的人喜欢喝葡萄酒也渴望学习葡萄酒知识,但往往正确的东西还没普及,一些偏见或者误解已经广泛流传开来,特别对于刚入门的葡萄酒新手,对葡萄酒普遍存在以下误解。误解1.
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告别人山人海 赴一场美酒飘香的浪漫之旅
九月尾声渐近,振奋人心的国庆小长假即将拉开序幕。辛苦忙碌了大半年,想必不少朋友都想趁假期来一场诗与远方的心灵之旅。但国庆期间国内景点往往人满为患,想舒心惬意地游玩实属不易。这时,如果你恰好是一名葡萄酒
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茅台葡萄酒又一IP升级,全球限量发行两款佳酿
6月16日,茅台葡萄酒将在茅台大酒店举办"凤鸣东方,盛世典藏"茅台凤凰庄园封桶大典启动仪式。此次封桶大典将针对凤凰谷·珍藏和凤凰谷·特别珍藏两款高端佳酿,全球限量发行,同时尊享增值权益。位于秦皇岛昌黎
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澳洲Saltram锁唇酒庄正式登陆中国市场
作为全球的葡萄酒集团,富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)旗下拥有众多新旧世界知名葡萄酒品牌,致力于打造高端品牌组合并将优质的葡萄酒体验,带给世界各地的消费者。近期,富邑集团宣
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初次接触澳洲设拉子?从这几个产区喝起
设拉子(Shiraz),自其19世纪"移居"到澳大利亚以后,这个品种就与这片土地的名字紧紧联系在了一起,成了澳大利亚葡萄酒种植最广泛的品种,也成就了这个葡萄酒出产国最具代表性的葡萄酒。设拉子与澳大利亚
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澳大利亚优质产区大盘点
依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为"Shiraz")、优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、