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客家文化 了解更多有关客家文化的内容

  • 沉睡中的客家酒文化

    沉睡中的客家酒文化

    提起黄酒,对每个客家人来说,不仅是感情,是伟大的"母爱",思乡情、文化、更是客家的根源。酒是5000年来老百姓的文化结晶,多少文人墨客为其赞叹,酒更是一种文化、一种中华文明的精神,不管达官贵人、普通老

  • 龙乡贡牌客家黄酒

    龙乡贡牌客家黄酒

    广东三友集团有限公司成立于1992年,以振兴客家黄酒产业、弘扬客家文化为己任,积极推动河源创建"客家黄酒之都"和"中国客家黄酒生产基地",生产的"龙乡贡"、"金河源"等系列品牌产品成为代表河源地方知名

  • 酒香醉人开年菜 真功夫客家娘酒鸡

    酒香醉人开年菜 真功夫客家娘酒鸡

    客家娘酒,在客家地区又称老酒、黄酒,据说有上千年历史。在客家,家家户户几乎都精于酿制"客家娘酒",客家女人也喜欢拿酿娘酒出来比较手艺。称之为娘酒,是对客家女人勤劳、心灵手巧的一种褒奖。喝娘酒是客家人的

  • 客家黄酒高文化值

    客家黄酒高文化值

    黄酒是最古老的酒种之一,其中又分绍兴黄酒、福建红曲、客家黄酒等数个分支,其中以绍兴黄酒最为大众熟知,但其实客家黄酒相对来说营养、文化价值都更高。客家黄酒:是黄酒的一个重要分支,因为采用了客家地区特有的

  • 客家黄酒文化内涵

    客家黄酒文化内涵

    黄酒是我国最古老的酒种之一,同时也衍生出了许多黄酒的著名品牌,其中客家黄酒以丰富的营养价值和文化内涵而让大家熟知。客家黄酒采用当地特有的发酵菌种,其特殊的气候环境和土壤水质都对黄酒的酿造起到关键性的影

  • 宁化客家的酒文化

    宁化客家的酒文化

    客家人在长期的生活中,形成了自己特的风俗文化,其中酒文化是一个重要内容。客家祖地宁化的酒文化有其特性,首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客

  • 客家酒娘的起源和客家酒文化

    客家酒娘的起源和客家酒文化

    福建客家人盛情好客,远近闻名。客来必以家酿酒娘相待,自古至今。饮酒必到尽兴,欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水,进入福建,累得再

  • 酒评君吃喝指南:温一壶客家娘酒,品一段恬淡温情

    酒评君吃喝指南:温一壶客家娘酒,品一段恬淡温情

    吃货酒友的视角总是与众不同,当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时,吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上:"客家娘酒"。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),

  • 宋河粮液 香飘“世界肯亲大会”

    宋河粮液 香飘“世界肯亲大会”

    日前,世界客属第24届恳亲大会(以下简称世客会)在广西北海市举办,来自世界各地客属乡亲代表6000余人出席了大会。自古中原多礼仪,作为河南浓香型白酒经典代表的宋河粮液,携醇香美酒国字宋河,同"中原文化

  • 美酒招商网为你介绍合法的米酒广告

    美酒招商网为你介绍合法的米酒广告

    米酒特指用糯米酿制的酒酿,口味香甜醇美;米酒文化历史悠久,传统文化积淀造就了米酒的醇香。米酒也属于地方特产佳酿,孝感米酒尤为出名,受到了各地消费者的喜爱。米酒惹人爱,广告语更是吸引人,关于米酒的广告语

  • 民俗民风趣谈客家酒文化

    民俗民风趣谈客家酒文化

    客家人不管男女老幼都会饮酒,一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品,至于逢年过节、喜庆寿诞,那种捋袖猜拳、推杯换盏的样子更是司空见惯。客家人饮的是用糯米酿制的水酒,很少人喝"高粱"之类

  • 梅州举行客家冬酒大健康产业发展峰会

    梅州举行客家冬酒大健康产业发展峰会

    12月28日,"中国梦·健康情"2016客家冬酒大健康产业发展峰会在梅州举行。活动中,广东富家酒实业有限公司与仲恺农业工程学院签订共建"客家冬酒产、学、研梅州产业基地",助力客家酒健康产业做大做强。峰

  • 酒在中国文化中是大俗大雅的

    酒在中国文化中是大俗大雅的

    大家"对话第二场以"酒"为话题,继续由中国雅生活先导者、画家、艺术家叶放任学术主持,知名时评专栏作者王绍培,文化学者、纪录片制作人邓康延,台湾陶艺名家初陈勇,深圳美术馆资深策展人孔晓冰,景德镇陶瓷学院

  • 历史勾兑醇厚,人文酝酿酒香——醉客郎

    历史勾兑醇厚,人文酝酿酒香——醉客郎

    酒是人类生活中的主要饮料之一,中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作到饮食烹饪、养生保健等各方面,在中国人生活中都占有重要的位置。而酒不仅

  • 黄种人喝黄酒的秘密

    黄种人喝黄酒的秘密

    据悉,和溢酒是闽西客家的高端糯米酒,由于其酒色鲜艳透明、香气醇郁,饮后余味绵长,在当地负有盛名,价格上比一般黄酒高出一倍甚至也供不应求。历史上,位于闽西的客家人从晋朝开始,即从中原南迁至闽粤赣三省交界

  • 助力江西旅发大会,燕京U8来打CALL

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    2020年江西省旅游产业发展大会将于2020年6月11日至13日在赣州市召开。以传播宋城文化,弘扬苏区精神为主题。燕京啤酒将于6月11日至6月13日在江西赣州郁孤台白马庙举办2020•燕京U8美食文化

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    月是故乡圆,酒是故乡浓。过年不能无酒无席,而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上,一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒,轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里,如同开启了回忆的闸门,不论我们分别

  • 梅州市被誉为 “中国客家米香型白酒生产基地”

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    梅州市被中国酿酒工业协会授予 "中国客家米香型白酒生产基地"称号。这是继2008年8月被授予"广东米香型白酒生产基地"称号后,梅州市酒业发展取得的又一硕果,标志着梅州打造米香型白酒生产基地工作取得新突

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    "作为闽派米酒的品牌,金丰酿酒将启动上市计划,立志成为福建白酒上市公司。"近日,金丰酿酒董事长李荣柱在2016年中国酒业米香型战略研讨会上透露。李荣柱表示,"米香型市场的扩容,推动了一批米香型白酒企业

  • 三河坝酒业获"黄酒生产科研基地"

    三河坝酒业获

    "中国米香型生产基地骨干企业"广东三河坝酒股份有限公司日前在穗举行产品推介会。会上,广东仲恺农业工程学院领导向其颁发了"黄酒生产科研基地"牌匾,同时广州市俊涛贸易发展有限公司、香港客天下公司与其签署战