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鉴酒师认证培训成职业教育新商机
葡萄酒文化在中国源远流长，但专业鉴酒师一直存在较大缺口。为了培养葡萄酒专业人才，由新西兰贸易发展局、新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会联合发起的新西兰"葡萄酒高度影响力计划"，将于1月28日-31日在新西
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葡萄酒鉴酒师认证培训商机
为培养葡萄酒专业人才，由新西兰贸易发展局、新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会联合发起的新西兰"葡萄酒高度影响力计划"将于1月28日-31日在新西兰惠灵顿正式推出。"这是新西兰首次在中国举办葡萄酒培训课程，
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白酒专家钟杰专访：中国酒庄个性化让酒育走进大众视野
"中国白酒是粮谷的极致转化，是天地人和、 天人共酿温暖人的一杯热饮。"在很多人眼中，中国白酒是冰凉的液体，而在他的眼里，中国白酒是温暖的，有热度的、一无二的存在。他是著名白酒专家、白酒品鉴推广人，在酒
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钟杰：投笔从戎，探索酒业乾坤
如何源于市场，回到市场，持续改进，勇于创新，是否需要找到另一个群体，来撬动市场的回归呢?消费者不行，那就从经销商入手。与酒业专家钟杰的交谈是愉悦的享受。坐在面前的钟杰有典型的四川性格，热情，奔放，诙谐
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就
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葡萄酒高度影响力计划正式推出
为了培养葡萄酒专业人才，由新西兰贸易发展局、新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会联合发起的新西兰"葡萄酒高度影响力计划"，将于1月28日-31日在新西兰惠灵顿正式推出。葡萄酒文化在中国源远流长，但专业鉴酒师
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哪些酒能收藏?怎么收藏?
16日,"2012最具收藏价值名酒评选"启动仪式在济南喜来登大酒店隆重举行。本次活动由齐鲁晚报联合山东省轻工业协会、省白酒协会,以及全国各大知名白酒企业推出。启动仪式上,中国酿酒大师、山东扳倒井股份有
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中国白酒的“四匹黑马”
对酒的品鉴不仅仅是单纯的人体感官(视、嗅、味、触)来评鉴酒的质量，还包括酒的历史，酒背后的历史意义，而且不同香型酒所展示出的酒文化不同，当然，酒体质量才是名酒品鉴的主要依据。对于中国悠久的白酒文化你知
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源坤鉴酒京津冀工作总结会在北京举行
由知名白酒专家钟杰领衔的源坤鉴酒团队在北京西凤酒文化馆举行了"2015-2016源坤鉴酒京津冀工作总结会"的活动，得到了西凤酒(北京)定制公司、行业同仁以及行业媒体的大力支持。据悉，源坤鉴酒是由知名白
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白酒专家齐聚山东潍坊鉴酒
本次鉴酒活动将从上午10点开始,持续到下午4点。地点位于山东景芝酒业潍坊新办事处。据悉,此次来潍坊鉴定除了省白酒协会专家之外,其余都来自各大鲁酒企业。"这次参与鉴酒的专家都有着30年以上的工作经验,可
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2015-2016源坤鉴酒京津冀工作总结会在京召开
2015年10月9日，由知名白酒专家钟杰领衔的源坤鉴酒团队在北京西凤酒文化馆举行了"2015-2016源坤鉴酒京津冀工作总结会"的活动，得到了西凤酒(北京)定制公司、行业同仁以及行业媒体的大力支持。据
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黑龙江举办“免费鉴酒专场”活动 深受广大消费者欢迎
6月16日，由黑龙江省商务厅酒类管理办公室和"2011消费者最喜爱的酒类品牌及黑龙江省放心酒示范店推介"活动组委会共同主办了一场"免费鉴酒专场"活动。活动现场，几十种名酒亮相宣传展台，更有上世纪五六十
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白酒专家来潍鉴酒
13日上午,"2012山东首届寻找民间老酒"活动首站将在潍坊举行,包括山东白酒协会副会长姜祖模在内的十几名白酒专家齐聚潍坊,共同鉴定潍坊消费者手中藏有的老酒。本次鉴酒活动将从上午10点开始,持续到下午
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观色鉴酒：白酒、啤酒、葡萄酒可以这样品鉴！
普通人的生活大多在日常生活的柴米油盐的琐事中显得平淡无奇，但是有时候喝点小酒可以起到调剂生活的作用：一杯佳酿，轻酌慢饮，感悟生活的美好!品酒是日常生活中非常有有诗意、有情调的事情，今天小酒瓶给大家分享
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向上！“馥香盛宴”多城联动，金种子加速生长
安徽酒市，风云际会。11月4日，合肥滨湖，华丽开场;11月29日，合肥瑶海、芜湖双城齐发;12月24日黄山站即将上演……又一轮的金种子馥合香主题文化品鉴会"馥香盛宴"系列活动正在密集举行，短短两个月的
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国内首家酒品真伪鉴别法专业网站上线
近日，国内能够查询酒类产品真伪鉴别方法的专业网站鉴酒网，在南京祥泰紫金大酒店举行了正式上线仪式和新闻发布会。在国内高端白酒纷纷涨价、央视多次报道国内假酒事件的背景下，这家以"J9315"为域名的网站，
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下周一专家于潍免费鉴酒
山东出好酒,好酒大家藏。你家有没有收藏数年甚至数十年的好酒?这些酒如今价值几何?8月13日,本报与山东省白酒协会联合举办的"2012山东首届寻找民间老酒"活动首站将抵潍坊,专家将为您的藏酒免费鉴定。为
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茅台台柱北京粉丝鉴酒书法交流会12日举行
梧桐风竹敲秋韵，古香茶楼会故人。9月13日，茅台台柱北京粉丝鉴酒 书法交流会在北京天方茶苑举行。中国收藏家协会副秘书长兼烟酒茶艺会主任王邦华，中国书法家协会会员、北京红博馆艺术总监张德林，中国收藏家协
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买酒书学鉴酒
除了茅台，哪些酒品还可以投资收藏?近年来兴起名酒拍卖，家中珍藏到底价值几何?不妨听听著名白酒藏家赵晨怎么说。本周末，赵晨将携新作《2013中国名酒拍卖年鉴》、《收藏级中国白酒投资购买指南》亮相贵阳举办
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【酒知识】鉴酒三招，让“打孔”茅台酒无处可逃
2018年12月11日，贵州贵安新区局端掉一个制、售假冒全国知名品牌白酒的窝点，首度披露"打孔"茅台酒。虽然案件已破，很多人都在担心自己会买到"打孔"茅台酒。下边小编为大家介绍几招识别真假茅台酒的坊鉴