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  • 国际化:葡萄酒历史之旅

    国际化:葡萄酒历史之旅

    洪水退去后,诺亚离开方舟,开辟葡萄园,种葡萄,然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒,代表诺亚和上帝之间立下约定,同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里,儿子因看到"父

  • 国际化:葡萄酒的历史之旅

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  • 酒神的狂欢:《圣经》里葡萄与葡萄酒

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    神话里的酒神古埃及酒神俄赛里斯(Osiris):俄赛里斯是古埃及主神之一,也是公认的葡萄树和葡萄酒之神。他统治已故之人,并使万物自阴间复生,比如使植物萌芽。对俄赛里斯的崇拜遍及埃及,而且往往与各地对丰

  • 《葡萄酒职场圣经》**式在青岛举行

    《葡萄酒职场圣经》**式在青岛举行

    《葡萄酒职场圣经》一书**式,日前在青岛葡萄酒博物馆举行。欧盟驻华大使馆农业参赞--柯林马先生;前法国波尔多葡萄酒协会中国代表处代表、上海世博会欧盟馆馆长、上海极山公司总经理--罗善德先生及部分葡萄酒

  • 了解尊尼获加黑牌威士忌

    了解尊尼获加黑牌威士忌

    尊尼获加「黑牌」威士忌起源于1870年的"老高地威士忌",在1909年正式命名为「黑牌」威士忌。尊尼获加「黑牌」威士忌作为畅销全球的高级苏格兰威士忌,凭借尊尼获加家族的天才、热情、超凡创意及一贯坚持的

  • 《勃根地葡萄酒》近日在法国面世

    《勃根地葡萄酒》近日在法国面世

    根据BIVB(勃艮第葡萄酒行业协会)发布的最新消息,被誉为勃艮第葡萄酒圣经的Les Vins de Bourgogne (The Wines of Burgundy) 《勃根地葡萄酒》近日已在法国面世

  • 首部介绍葡萄酒职场方面的专著将出版

    首部介绍葡萄酒职场方面的专著将出版

    由葡萄酒专业人士孙方勋先生编写的《葡萄酒职场圣经--如何成为职业葡萄酒人》一书,近期将由山东人民出版社出版发行。这是国内首部介绍葡萄酒职场方面的专著。书中介绍了获取葡萄酒专业知识的渠道和进入葡萄酒行业

  • 手工橡木桶烧烤工艺独步全球 噶玛兰VINHO原酒

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    身为台湾之光的噶玛兰威士忌,自第一支威士忌上市以来,惊艳国际大放异彩,金车以严谨的态度,尊崇传统并结合现代科技,不断突破创新。专业的研究制酒团队搜取新知,严选挑选世界各地橡木桶,熟成最符合亚洲风味的噶

  • 威士忌:率直的阳光女孩

    威士忌:率直的阳光女孩

    像所有的美好事物一样,威士忌也有它的传说:公元5世纪,一些僧侣来到苏格兰高地传教,他们给当地人带来了《圣经》,也带来了一种叫"生命之水"的液体。结果苏格兰人不仅深深爱上了这种液体,还以自己的语言将其命

  • 了解加拿大威士忌12条冷知识

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    在被Jim Murray的《威士忌圣经》授予年度威士忌桂冠之后,Jim Murray一手把过去不太为人所知的加拿大威士忌推上风口浪尖,那么现在是时候了解一些关于加拿大威士忌做一个了解了,下面跟大家分享

  • 光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强?

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    葡萄酒界中的光环效应有多强?如果说罗伯特·帕克(Robert Parker)给一款酒打了高分,毫无疑问,该款酒的价格一定会急剧上升。不仅如此,甚至连酒庄出产的其他酒款同样会有一定幅度的上涨。如果这样说

  • 葡萄酒:由神祗赠予到时尚风向标

    葡萄酒:由神祗赠予到时尚风向标

    诺亚走出方舟,看着子孙重新在地上居住和繁衍,他自己则决定开垦一个葡萄园。这是《圣经》头一次提到葡萄酒,也是神与人建立契约的标志,农业社会从此开始。后来,诺亚被自酿的葡萄酒灌醉了,赤身裸体,被一个儿子瞥

  • 中国缺少介绍葡萄酒文化书籍

    中国缺少介绍葡萄酒文化书籍

    最近几年,全世界的葡萄酒酒商都把目光集中到中国,中国的葡萄酒销量也在井喷,然而,介绍葡萄酒文化的书籍却并不多见。市面上的葡萄酒书籍无非以下一种:翻译书,国外作者撰写的葡萄酒专著汗牛充栋,翻译过来的却几

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    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 10本葡萄酒相关书籍

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    阅读让你变得智慧而从容,做好葡萄酒品鉴工作也不例外,也需要多读书。下面小编将为大家介绍10本葡萄酒相关的书籍,这些书籍涵盖了葡萄酒诗歌、设计、历史等方面的内容。让你做一个深邃有气质的爱酒人士。1. 《

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    黑占边威士忌酒口感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香。酒评:黑占边波本威士忌所具有特而卓越的配方使得黑占边波本威士忌酒香浓郁,可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味,口感浓烈而饱满、丰富,醇厚,并伴有浓厚的饴

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    每一种香槟瓶都有一个属于它自己的名字,而且大多数都跟圣经中的人物有关。香槟是一个可以使用如此多不同瓶型的AOC,目前世界上已有15种不同容量的香槟瓶,有的仅仅是出于传统习惯或实用价值,而有些则是为了烘

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    3月27日是国际威士忌日(International Whisky Day),自2008年起,全球的威士忌酒迷都会于这一天一同举杯悼念,至今年已是第5年,而这个节日的由来是为了纪念已逝世的威士忌大师

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    全世界可以酿酒的葡萄有多少种?在《酿酒葡萄》一书中,收录有1368种!由英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊和她的助手朱莉娅•哈丁以及瑞士植物学家何塞•乌亚莫历时4年合作完成的《酿酒葡萄》,已于今年10月由企

  • 葡萄酒:耶稣的血,诺亚的事业

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    我们身边的基督徒们都会非常熟悉福音书关于圣约翰部分所记载的迦南村的那场婚礼,正是在这场婚礼上耶稣将水变成了葡萄酒。而且在最后的晚餐上同样用葡萄酒来招待自己的门徒,耶酥在最后的晚餐上说:"面包是我的肉,