天鹅绒 了解更多有关天鹅绒的内容
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摩尔多瓦天鹅湖酒庄红酒口感如何？
摩尔多瓦红酒自进入中国以后，就积极的进入红酒文化推广，让越来越多的人了解到摩尔多瓦红酒的魅力。今天小编给大家介绍几款摩尔多瓦天鹅湖酒庄红酒。摩尔多瓦天鹅湖酒庄赤霞珠干红葡萄酒天鹅湖酒庄赤霞珠干红葡萄酒
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贝克啤酒推出新款未过滤啤酒
今年年初，百威英博将旗下贝克啤酒品牌的"1873皮尔森"啤酒撤出市场。现在，该公司又开始了另一项使用"贝克未过滤啤酒"的复古尝试。与"1873皮尔森"一样，这种未经过滤的啤酒将拥有天鹅绒般的清爽和更少
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教你学会品酒术语
柔顺：对于葡萄酒入口的表述，所谓柔顺是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。好的葡萄酒入口不应该是苦涩或是酸的，而是容易入口的，也就是柔顺的涩味：涩味是由单宁带来的。含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中为
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葡萄酒术语里的“LOVE”
葡萄酒术语里的"LOVE"，自己找的，帮助喜欢葡萄酒的你，更容易记得吧。LLight轻盈的：用于描述酒精和提取物含量较低，颜色较浅的葡萄酒，但这类葡萄酒可能拥有非常好的酒体平衡。Limpid清澈的、澄
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教您学会品酒术语
柔顺：对于葡萄酒入口的表述，所谓柔顺是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。好的葡萄酒入口不应该是苦涩或是酸的，而是容易入口的，也就是柔顺的。涩味：涩味是由单宁带来的。含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中
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葡萄酒味觉常用术语及说明
滑润的：所谓滑润是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。由于葡萄酒经过窖藏、澄清和过滤的处理，故而显出"滑润"。滑润的酒容易被认为是用一般的葡萄品种酿制的。涩味的：含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中为数
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去年波尔多期酒 几大左岸玛歌精选
玛歌区於2011年的质素没有如波亚克的一致，很多作品都表现瘦削而缺少魅力，感受到当中因为经过大量萃取而流於淡薄而空洞。能成功酿出具平衡度佳酿的酒庄必然需要仔细挑选葡萄及避免过份萃取。今年玛歌区的很多作
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记住这几个评酒词 你也会成为葡萄酒品酒大师
品鉴葡萄酒时，互相交流品鉴心得也是品鉴的一个环节，这时候作为葡萄酒小白的我们常会听到许多资深人士非常专业的评价，这些评价往往在我们听来难以理解。下面整理了在品鉴时常听到的几个难度较高的词，下次你也可以
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红葡萄酒邀您品论意大利纯正美味
情人节的到来让满街都飘满了玫瑰的芬芳。每一年的情人节都是一个值得铭记的日子，我们想念它，期待它，彼此都沉浸于幸福之中。在这个关于爱和浪漫的节日里，花、巧克力、贺卡、烛光晚餐，当然还有美味的葡萄酒，都是
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葡萄酒与热狗的搭配技巧
尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题，但是如果你喜欢热狗与葡萄酒，那么以下的搭配建议你可以作为参考。起泡酒基于香槟与薯片搭配良好的原因，干或微甜的起泡酒与热狗同样能良好的搭配。气泡以及酸度能够减弱
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当热狗邂逅葡萄酒
热狗是除汉堡包之外人们最熟悉的快餐了~有些人喜欢在热狗上浇上芥末汁，即使是没有特别调料的热狗，本身的味道也很有趣，往往是酸与甜的结合。尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题，但是如果你喜欢热狗与红酒
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4款葡萄酒如何搭配热狗
配图热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做"起司热狗"，或是直接叫"起司狗"。如果
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葡萄酒味觉探险,你开始了吗?
一些红酒爱好者或是一些红酒招商人员对这对此有很大不理解。最著名的，如勃艮第产的黑皮诺，有着如丝绸般滑细而又紧密的质感。波尔多的卡本内苏维侬，单宁更加紧密结实，粒子较大，质感反而像天鹅绒般，带着有分量的
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葡萄酒中的单宁到底是什么？
在饮用一款葡萄酒时，总能听到"这款酒单宁强劲"、"这款酒单宁如同天鹅绒般柔软"等这样的话语。可单宁到底指什么?它给葡萄酒带来了什么味道?希望这篇对你有帮助。1、单宁是什么?从生物化学上单宁是一类水溶性
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3分钟教你像行家一样品葡萄酒
有时，简单的浅尝辄止往往无法领略到葡萄酒的魅力，而一款优秀的葡萄酒永远值得我们细细地进行品读，去悉心感受那些蕴藏在风土和酿酒师巧妙技艺中的秘密……事实上，除了对葡萄酒外观和各类风味的辨别外，在葡萄酒入
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染了酒色的女人—红酒
喝葡萄酒讲求精致和分寸。同样，讲究分寸是每一个优雅的女人必须做到的事情。女人喝酒我喜欢葡萄酒，在厚厚的天鹅绒窗帘下，是很厚、很软的那种，有丝缎的光滑，却无丝缎的冰凉，是温的，阳光也是温的。但此时，只有
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揭秘葡萄酒中的单宁
单宁如同天鹅绒般柔顺细致，酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁，色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……以上都是对葡萄酒的描述语句，它们都有一个共同的词汇，那就是单宁。葡萄酒中的单宁到底为何物?下面
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葡萄酒中的“奇葩”
一、甜葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒来得更甜，甜葡萄酒有着诱人的香味、复杂的风味、天鹅绒般的质地和可口难忘的余味。甜葡萄酒主要分为4大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒。此外，波特酒虽
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在时光流转中品味永恒魅力 柑曼怡限量版系列
"官邸91 Boulevard Haussmann"：奢华与艺术的邂逅柑曼怡2013年限量版"官邸"特别携手著名插画家Jean-Marc Torelli，在传统大红色的瓶身上设计绘制了柑曼怡官邸所在的
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你了解勃艮第“三杰”吗？
勃艮第(Burgundy)的卓越已无须赘述，其不少产酒村亦是酒界翘楚，其中有三个颇为优异的，人们称之为勃艮第"三杰"--热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼村(Vosn