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    智利天才红酒 新世界红酒创新先锋

    2013年11月25日, 智利天才红酒品牌在雍福会旗下的鲜墙房餐厅举办了高端名酒品酒会。做为创新葡萄酒的先锋,素有"疯狂的酿酒师"的五位智利酿酒大师始终忠于自我,摒弃规模化,致力于众口皆宜的有机葡萄酒

  • 测一测你是否有当品酒师的天赋?

    测一测你是否有当品酒师的天赋?

    按照味觉的敏锐度可以将人们分为以下三种:味觉天才,味觉路人,味觉白痴。一个简单的测试可以了解你是否拥有超级舌头,是否具有成为品酒师的条件。在舌头上部划出一块大约4mm*4mm大小的部位(大约等于打孔机

  • 看看你的品酒天赋有多少?

    看看你的品酒天赋有多少?

    每当看到葡萄酒品鉴信息,对于其中的那些"矿物气息、深色水果风味、奶油香气"等形容词汇是否都感觉有些不明白呢?那些品酒大师是如何从葡萄酒中品鉴出这么多糅合在一起的气息的呢?其实品酒这回事,和许多别的工作

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    白酒应该加热喝?今天才知道这么做不对!

    在看老电影时,经常会看到这样的镜头,客人走进酒馆,冲掌柜或者伙计喊一句:"烫壶酒!"。这里的"烫"就是把酒加热喝的意思。近日有酒友也私信酒评君,问:白酒可以加热喝吗?白酒加热后有什么好处呢?咱们先来看

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    小组赛最后一轮,留下还是离开是最重要的问题。压力之下,足球将人性充分放大,欧洲杯再次成为一堂自我认知的选修课。俄罗斯的意外出局再次告诉我们,足球世界人性的弱点依然随处可见。A组随之而来的沧桑变幻一如我

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    冬天似乎在不经意之间就过去了,从楼下烧烤店逐渐回暖的生意来看:好似距离"挥汗如雨"的夏日已经不远了。其实我和很多酒友也是一样的,在炎炎夏日的傍晚,总是喜欢呼唤几个好友亦或是带上家人坐在路边树荫下的烧烤

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    奥运会:罗伯特与刘翔不得不说的故事

    奥运会上的罗伯斯与刘翔,是公认的当世两大跨栏天才。对于年长自己3岁的刘翔,出道稍晚的罗伯斯,从崇拜到对抗再到交恶,心态不停地发生着变化。也是这种微妙的变化伴着罗伯斯的整个运动生涯,助其成长为田坛巨星。

  • 你有品酒的超级舌头吗?如何提高味觉敏感度?

    你有品酒的超级舌头吗?如何提高味觉敏感度?

    喝葡萄酒一个很重要的环节就是品酒,几乎每个人喝酒的动作都是摇一摇,晃一晃,闻一闻然后品一品,然而专业人士总能从一款酒中品鉴出那么多糅合在一起的气息,原来这个也是要靠天赋的,也是有天赋高低之分的。其实,

  • LV集团进军中国葡萄酒

    LV集团进军中国葡萄酒

    据悉,目前名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre,被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师,正在致力于在中国为LV集团寻找

  • LV集团中国寻找葡萄酒产地

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    据悉,目前名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre,被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师,正在致力于在中国为LV集团寻找

  • LV集团选定香格里拉为葡萄酒产地

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    据悉,名庄白马酒庄Chateau Cheval Blanc和伊甘酒庄Chateau d'Yquem庄主Pierre,被誉为波尔多历史上位同时管理两大名庄的天才酿酒师,正在致力于在中国为LV集团寻找一葡

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    经济学家的葡萄酒品质公式

    普林斯顿大学计量经济学家奥利•阿什菲尔特教授通过研究1952年~1980年期间波尔多地区的气象资料,阿什菲尔特是一位资深葡萄酒爱好者,目前身兼美国葡萄酒经济学家协会会长,并创办《葡萄酒经济学》杂志,致

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    葡萄酒酒大师,在沒有亲口品尝之前,断然不敢仅凭气象数据妄下结论。即使品尝过该年份的期酒后,也不能保证结果的百分百准确性,正因为如此,所以成就了著名酒评家罗伯特·帕克先生传奇的一生。不过,普林斯顿大学计

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    卓越的葡萄酒是个神话吗今天,就让著名的国际葡萄酒专家劳尔-卡斯帕罗托为你解答关于卓越葡萄酒的十个常见问题,让你由此对葡萄酒世界有更深入的了解。1. 卓越的葡萄酒是个神话吗?因为它们很珍稀,它们就更为经

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    白兰地是世界上最负盛名的一种酒,"没有白兰地的餐宴,就象没有太阳的春天"。欧洲人把这句饱含深情的诗句,毫不吝啬地赠给了白兰地。白兰地在法国也曾被喻为"大人的牛奶",这是个天才的广告创意,其背后隐藏着鲜

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    日前,国内IT龙头联想控股正式成为武陵酒的大股东。本月上旬,海航收购贵州醇。海航董事长陈峰曾对媒体表示,海航将成立贵州白酒基金,用高强度的资金投入,整合贵州白酒业。就连营销天才史玉柱,也瞄准了白酒行业

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    《莱姆酒日记》改编自亨特·S·汤普森创作于1961年的小说,这本小说直到1998年才发表。亨特被誉为"荒诞新闻学之父",他尖酸而又古怪的写作技巧受到业内的追捧,但这位天才作家最后却以自杀的方式结束了自

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    可能有人要问,有了千年传承的风骨,为什么老名酒洋河的"绵柔",直到今天才成就了"绵酱浓"三足鼎立,风行大江南北呢?"随着白酒消费者消费的理性回归,消费者已经越来越注重白酒的核心价值",白酒专家、远景营