台湾小伙试喝绍兴起泡米酒 了解更多有关台湾小伙试喝绍兴起泡米酒的内容
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在日本 黄酒被称为绍兴酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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日本人将黄酒当做保健用酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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史上原始的制酒法
（一）酿造酒：酒里所含的酒精是从淀粉质者或是含糖分的原料经过酦酵而产生的，这种酒含酒精成分都不高，最高也不过百分之二十度左右。像啤酒、绍兴酒等等都是，如果喝的不过量，对于身体是有益处的。（二）蒸馏酒：
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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长，这里我们介绍一下中国白酒排名一百强：1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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西安摔碗酒是什么酒？摔碗酒多少度？
近日来，摔碗酒红遍网络，看到别人"豪气"的喝下整碗的酒，许多的小伙伴都非常的好奇，这个摔碗酒到底是什么酒。这么豪气的饮酒方式，难道真的不会醉吗？西安摔碗酒是什么酒？答案是米酒。它的度数在15-25度左
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台湾埔里酒厂大打绍兴黄酒牌
近日，位于南投县埔里镇的埔里酒厂，是台湾烟酒股份有限公司下的两大观光酒厂之一。该酒厂经过多次的研发，利用埔里爱兰天然泉水试制绍兴酒，至1952年终始绍兴酒制作成功，从1966年开始停止生产较低等的酒类
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黄酒飘香引台商
酒香淳淳，飘扬四海，顺着这股酒香的吸引，今天上午，台湾南投商贸团一行来到古城绍兴，他们一边品黄酒，赏文化，一边与绍兴文化旅游餐饮等产业的相关人士进行洽谈，双方商讨了两地今后的合作方向与内容。据了解，和
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啤酒节人气十足
一年一度的中国国际啤酒节已经成为极具人气的夏日嘉年华。昨天，相关人士实地探访啤酒节现场，发现潮湿闷热的"桑拿天"丝毫挡不住市民和游客狂欢的热情。人气高：场外一样忙翻天昨天下午3点多，记者来到星海广场外
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文人与绍兴酒
在渊源的历史长河中，自古酒都跟名人脱不了干系，绍兴酒也是如此.雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来
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绍兴酒：文人们难却的情怀
雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来，命家人开门酌酒。他边喝酒，边展视远处，但见一片雪白，"四望皎
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关于酒文化小故事
雪夜访戴王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。有一日，夜里下大雪，他睡醒过来，命家人开门酌酒。他边喝酒，边展视远处，但见一片雪白，"四望皎
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京A联合台虎推出“凤梨酥淡色艾尔”啤酒
京A是北京早的精酿品牌之一，同时也是会玩的的品牌之一。他们经常把各种奇奇怪怪的原料放进啤酒里面，而且味道都非常好喝!这次玩的更夸张，他们和台湾的台虎精酿一起，把凤梨酥放了进去。来自台虎精酿的总酿酒师
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米酒水有何特点？
米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。因其特的营养价值而广泛用于产妇坐月子时期。特别是近年来台湾月子餐文化在内地的流行，米酒水更是被更加普遍的提及和关
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台湾高雄师范大学研发推出茶啤酒
6月30日上午，台湾高雄师范大学生科系教授谢建元研发消暑茶啤酒热情上市，校方假行政大楼接待室举行发表会。该款啤酒由南投优质茶叶，大树龙目井泉水、比利时麦芽、德国和捷克啤酒花，经九道酿造工序和配方技术制
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黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
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春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒"，重阳节饮"菊花酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是"家家扶得醉人归"
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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黄酒地域限制将进一步被打破？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"正是缘于鲁迅笔下孔乙己对黄酒的钟爱，让80、90后对绍兴黄酒有了地标式的记忆。如今，绍兴正在高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇，建设黄酒会客厅、网红打卡点，改造提升中国黄酒博物
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米酒历史及由来
人工酿酒是从陶器开始。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言："尧舜千钟。"这说明在尧时，酒已流行于社会。"千钟"二字，则