发酵一年的葡萄酒 了解更多有关发酵一年的葡萄酒的内容
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嘉露酒庄业绩再创新高，“616乐事日”推莫斯卡托甜白开启小众葡萄酒赛道
经过两年的推广和宣传，嘉露酒庄旗下品牌加州乐事一年一度的"616 乐一乐"品牌日如今已经出圈，不仅在6月16日当天传递快乐，其营销发酵期甚至已延续至7月。今年的"616 乐一乐"品牌日如约而至，加州乐
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优劣质葡萄酒的区别
1.选用的葡萄品种不同优质葡萄酒: 优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱
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没听过这7个名词 别说你懂烈酒
烈酒是指高浓度的烈性酒，也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈，玩世不恭。如此张扬的个性，用来开启新的轰轰烈烈一年，再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型，想要真正进入烈酒的世界，就先这几个词开始吧。
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葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗？
近日不少酒友私信酒评君，问市面上卖的年份酒是怎么回事，年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的"年份"这个概念。虽然同属酒类，但在很多概念
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怎么判断是不是优质葡萄酒？
怎么判断是不是优质葡萄酒？下面就和小编一起了解一下吧。1、选用的葡萄品种不同，优质葡萄酒： 优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿
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几大特性决定葡萄酒
葡萄酒是葡萄的最终转换物，而葡萄酒的成熟和酵母菌有着不可分割的关系，到酵母菌及细菌的转化和葡萄酒在瓶内稚气的一系列有序而繁杂的生归天学转化的毕竟。葡萄酒的这毕生物学特征使它具有突出本色：多样性、变化性
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国产与进口红酒有哪些异同
我们都知道进口红酒和国产红酒有很大的区别，也有很多是人偏爱进口红酒，那么这两者究竟有什么样的区别呢？接下来我们将给您做详细的介绍：1.选用的葡萄品种不同进口葡萄酒：进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡
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2012年世界各国葡萄酒产量大统计
如果减少量在4.3%-7.8%之间，那么2012年的产量将比2011年(临时数据为2.642亿升)减少1600万升(预计减少量在6%左右)。这是自1975年至今除1995年(2.537亿升)以外最小的
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勃艮第红葡萄酒2009-2018年份概览
勃艮第位于法国东部，这里受到来自南部的地中海气候、东部的大陆性气候和西部海洋带来的海洋性气候的三重影响，也因为葡萄园所处的地理位置不同，受到不同的微气候影响，最终铸就了勃艮第各个产区之间的微妙差异。整
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您听说过冰酒吗
冰酒是一种甜的葡萄酒。它其实就是冰葡萄酒的简称。它不是一年四季都有的，纯正的冰酒生产每年只有一季，产量也只能适当年的气候而定，这就是它为什么叫冰酒的缘故，因为它只有在气温较低的冬季酿造。它利用在葡萄树
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阿根廷:葡萄汁产量和出口增加
2006年, 阿根廷的浓缩葡萄汁产量预计增加14%, 达18万吨, 因国家的葡萄产量预计比2005年高10%, 达300万吨。出口预计增加16%, 达16万吨。美国将继续是买主，占阿根廷出口的至少一半
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原装进口红酒和国产红酒有什么区别？
一提起红酒大家往往会想到得加 七喜 话梅 柠檬片.....等要不然喝起来很涩 . 哈哈那我要告诉你这样说明你没喝过真正的红酒, 喝纯正的法国原装进口红酒.你只要准备一个高脚杯就好. 开起原装的法国红酒
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“82年拉菲”究竟是怎样一款酒？
1982年距今已有三十余年，但"来瓶82年的拉菲"这句话至今还活跃在社交网络、表情包，甚至是现实生活里，以至于有人打趣道："在1982年，拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
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盘点2013年葡萄酒趣闻轶事
2013年已经悄然的过去了，不知不觉对于年轻人来说，我们的青春又逝去了一年。说起年轻人那肯定离不开葡萄酒，现在在中国可以说，葡萄酒就是年轻人的专属了，那么现在我们就来盘点下在过去的一年里有关葡萄酒的一
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了解博当酒庄
博当酒庄（Chateau Baudan）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的
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国内消费者应正确看待年份葡萄酒
2001年建的厂，却"酿"出了1992年产的葡萄酒。近期被媒体曝光的"嘉裕长城"年份酒事件，引起了消费者的强烈反响。虽然当事者北京嘉裕东方葡萄酒有限公司事后主动承认错误，但该公司总经理苏诚公开表示，这
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遗失的葡萄酒（第二十一章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部，与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿
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贵腐菌到底是什么？为什么感染它后葡萄酒价格贵那么多？
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知杯中酒，滴滴皆辛苦!咦，小编你是不是背错了?No，no，no，除了粒粒皆辛苦的稻米外，葡萄酒的每一滴也都来之不易啊。尤其对于贵腐甜白来说，更是如此!打住，贵腐是啥意思?这就
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1982：波尔多的“传奇年份”
一个时代的19821982年究竟是收获了多少葡萄，酿了多少葡萄酒？都喝了三十年了，1982年的空瓶子连起来可以绕地球不知多少圈了。为什么一定是1982 年？到底有多少人喝过1982年的？如今葡萄酒行业
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葡萄酒的酒精度数为什么有高有低？
根据世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%(VOL)，但对于最高的自然发酵酒度则没有严格的限制，一般最高的葡萄酒度数为16-17度。不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度不同，关于葡萄酒