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雪利酒:原来是一款神秘的葡萄酒
雪利酒是主要产自西班牙的一种加强酒,风格多样,可以说是一种不容小视的葡萄酒。雪利酒(Sherry)是一种加强酒,其外文"Sherry"是由西班牙语"Jerez"(赫雷斯)音译而来。赫雷斯(Jerez)
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西班牙葡萄酒产区知识点之群岛产区加纳利
西班牙有葡萄种植在海中岛屿的产区,并且有两个,一个是位于地中海域的巴利阿里群岛产区和位于大西洋的加纳利群岛产区,我们再来看看加纳利群岛产区的基本知识点。一、加纳利群岛Canarias:如果你认为加纳利
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没喝过这 6 种经典葡萄酒,不足以自称西班牙真爱粉
西班牙葡萄酒的种类繁多,不同类型和香气的葡萄酒应有尽有,有饱满复杂的红葡萄酒,清爽的白葡萄酒,活泼的起泡酒,以及加强酒雪利等,接下来就为大家盘点西班牙最经典 6 大葡萄酒。1、国宝级红葡萄酒:丹魄丹魄
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里奥哈葡萄酒的历史
里奥哈是世界上西班牙红酒的旗舰。里奥哈之所以能走到今天这一步,要归功于过去发生的大量与葡萄酒有关的事件。所有这些事件解释了里奥哈葡萄酒的历史。在里奥哈发现了用于酿酒的罗马物品。这些容器是用来发酵葡萄酒
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你知道这些西班牙葡萄酒术语吗?
西班牙作为旧世界的重要产酒国,一直保持着低调的作风,鲜少会成为人们谈论的焦点。想要了解西班牙葡萄酒,小白先从知道这几个基本术语开始吧。红葡萄酒(Tinto)相当于英语的"Red"。西班牙的里奥哈(Ri
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指点迷津:小白如何在西班牙点酒?
西班牙作为旧世界的重要产酒国,一直保持着低调的作风,鲜少会成为人们谈论的焦点。想要了解西班牙葡萄酒,小白先从知道这几个基本术语开始吧。图片来源:Food and Wine红葡萄酒(Tinto)相当于英
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派对时,你选什么酒
为什么有人热衷派对?为此我们问了很多人,答案五花八门,有人说派对已经是他们生活的一部分,有人在派对中寻找真诚,有人寻找生意,还有人为了猎艳……而举办派对的理由,则更是多得数不清。有人过生日、节日又到了
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西班牙安达卢本亚-葡萄酒的故乡
安达卢西亚变化多端的风景为葡萄种植区域的多样化创造了条件,无论是在土壤、气候方面,还是在葡萄园的构成和葡萄酒的种类方面,每一个地区都有其特之处。而在所有地区中,最有名的是四个法定等级葡萄酒产区:以生产
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世界各国白兰地的特点
"燃烧的酒"的不同种类brandy(白兰地)一词起源于荷兰语brandvine,意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各
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三八妇女节,送葡萄酒
三八妇女节快到了,你想好送什么了吗?送礼物,既要有品位,又要时尚健康。那就送葡萄酒吧!送母亲:陈酿干红葡萄酒母亲为自己操劳多年,在"女人节"的特殊节日里,为母亲送上一瓶法国陈酿干红葡萄酒,实在是报答母
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世界各国白兰地(Brandy)特点
燃烧的酒"的不同种类brandy(白兰地)一词起源于荷兰语brandvine,意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各地
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几款智利葡萄酒推荐
赤霞珠干红葡萄酒葡萄品种:赤霞珠特色:酒呈深沉的石榴色,单宁强健,层次丰富,酒体浑厚,散发黑樱桃和李子的香气,口感浓稠醇厚,是一款极适合佐餐的酒,搭配各色荤菜效果非常好。价格:168元/750毫升卡曼
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女人节送什么红酒给那些你爱的女士?
女人节近在眼前,许多男士又开始为送母亲,伴侣及女友的礼物而发愁,那么如果你遇到这篇文章,那么你就可能不用那么烦了。送母亲:陈酿干红母亲为自己操劳多年,在"女人节"的特殊节日里,为母亲送上一瓶法国陈酿干
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日本麒麟推出一款硬苏打水
2022年4月20日消息,酒精巨头麒麟已经在日本推出了其首款硬苏打水,以应对即饮 (RTD) 消费的上升趋势。RTD酒精饮料的消费趋势正在加速,尤其是在20至30岁年龄段的日本消费者中。麒麟强调,硬苏
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阿米诺不忘初心,与酿酒人同行!记大连民间酿酒交流会
东北优质酒曲产地,阿米诺酒曲厂是一家专业从事酿酒技术,传统酒曲,高产酒曲,酿酒设备的研发,生产,销售于一体的专业化公司。酒曲系列产品:麸曲,传统麸曲(清香一号) ,传统麸曲(酱香一号)多霉曲,生物曲,
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夏季消暑利器:红起泡酒
在炎热的夏季里,如果您想喝点儿葡萄酒,您会想到什么?或许,大部分人的选择是冰镇过的灰皮诺或桃红葡萄酒。这时你是否有考虑来点儿冰镇红葡萄酒?您可能已经知道,有些红葡萄酒冰镇后非常棒。但有一种酒体轻盈的红
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中国白酒能服美国水土吗?
白色闪电,液体刀片,中国烈酒。以上只是其中一些用来描述白酒的短语。也许你从没听说过白酒,但它是世界上销量大的烈酒。根据国际葡萄酒和烈酒研究机构公布的数据,2012年白酒销售额达294亿美元,远超排名第
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黑龙江阿米诺酒曲厂首期酿酒培训会在丹东举办
为促进中国白酒文化产业发展,提升白酒酿造行业同行们的酿造水平,由黑龙江阿米诺酒曲厂主办的酿酒培训班,于2019年8月27日至28日,在丹东酒酒业隆重举办,培训会举办的消息一经公布,就受到了同行业及社会
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波特酒与雪利酒的区别是什么?
雪莉葡萄酒和波特酒的区葡萄酒的区别在于陈酿过程。虽然波特酒是通过添加中性葡萄酒来停止发酵,并留下一些糖来增加酒精含量,雪利葡萄酒将经历整个发酵过程,然后与蒸馏葡萄酒混合。那么,这两者有什么区别?让我们
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为什么葡萄酒要放入橡木桶中陈酿?
正如标题所述,并不是所有的葡萄酒都需要放入橡木桶中陈酿。比如有着特殊香味的长相思,又比如酒体单薄、酸度低的干红。干红型葡萄酒有三种陈酿特性:一是新鲜型,果香味浓郁,口感较淡,不适宜陈酿;二是陈酿型,酒