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冰酒就是白葡萄酒吗 了解更多有关冰酒就是白葡萄酒吗的内容

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    酒精度越高,葡萄酒越好,低酒精度的没有好酒,是这样吗?这句话虽然很不科学,却有一定的概率歪打正着。要理解它,就要先明白评判葡萄酒品质的依据,其中之一就是"平衡"。葡萄的成熟有两个方面,一是酚类及芳香物

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  • 你知道为何有的葡萄酒感觉特别“酸”吗?

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    "酸"对葡萄酒来说非常重要,它与酒精、单宁和甜度并列为影响葡萄酒品质的四大基本要素。对于酿酒师和葡萄酒发烧友而言,理解葡萄酒的酸也极为重要。"酸"的来源(图片来源网络,如有侵权请联系本站)葡萄酒里的"

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    超市19块9一瓶的红酒,需要醒酒吗?你可能需要醒醒。醒酒,可以让葡萄酒释放出它的最佳风味,让人感觉酒变得更好喝了。这就是葡萄酒魔性的魅力所在。醒酒,冰酒,高脚杯里晃一脚,酒具也从来不只是配饰,更是品尝

  • 你知道酿造一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄吗?

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    众所周知,葡萄酒是由葡萄酿造而成。这种美味的酒精饮料以其靓丽的颜色和酸甜可口的味道征服了来自世界各地的爱好者。的确,爱喝葡萄酒的人很多,但到底酿造一瓶 750mL 标准瓶装的葡萄酒需要多少颗葡萄呢?你

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    正值寒冬,吃火锅是很多年轻人聚会的热点,那么,您知道葡萄酒和火锅怎么搭配吗?小编找了相关资料,和大家分享。作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹

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    这些常见的白葡萄酒误区你都了解吗?

    白葡萄酒与红葡萄酒一样,都拥有丰富的内涵。但有许多人对白葡萄酒还存在一些误解,本文就来分析一下大家对白葡萄酒的常见误解,让大家对白葡萄酒有个真正的认识。误解一:白葡萄酒只适合搭配海鲜或者味道清淡的菜肴

  • 云南葡萄酒市场潜力巨大

    云南葡萄酒市场潜力巨大

    "你知道现在喝葡萄酒怎么喝吗?你知道葡萄酒的文化是什么吗?你知道从哪些方面就能识别出一瓶葡萄酒的价值吗?面对这些问题,面对一瓶瓶充斥在超市货架上琳琅满目的葡萄酒,能说出其一二三四的消费者,几乎是凤毛麟

  • 用来夏日续命的起泡酒,美得就像一场意外

    用来夏日续命的起泡酒,美得就像一场意外

    世间大多美好都来自意外,葡萄腐烂可以做成贵腐酒,结冰可以做成冰酒,晚收也可以酿成别样好味......葡萄酒中"气泡"的出场似乎不同了些。在人类还不能很好的驯服二氧化碳以前,法国的"香槟"曾一度被称为"

  • 葡萄酒那些谣传,你都知道真相吗?

    葡萄酒那些谣传,你都知道真相吗?

    行走葡萄酒江湖多年,葡萄酒传闻听过不少,真真假假,众所纷纭。比如,喝酒影响怀孕,厚重单宁的酒需要更多时间陈年等等,是不是感觉头都大了?今天,咔嚓君就带你逐一撕开这些传闻的面具,还原你一个真相!谣传一:

  • 云南葡萄酒市场潜力巨大 差异化得市场

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  • 进口葡萄酒应如何选择

    进口葡萄酒应如何选择

    如何在一片葡萄酒森林里找出一枚自己可能会喜欢的酒呢?这的确不是一件易事。那如何选择适合自己的葡萄酒呢?其实也不是太难,因为品酒的底线是你觉得味道好的酒就是佳酿。一、不必把眼睛盯住贵的。如果在餐饮之处想

  • 葡萄酒几种不同的划分方式

    葡萄酒几种不同的划分方式

    以葡萄酒的色泽划分从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红,根据葡萄酒的

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    提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司,其实日本也产葡萄酒。虽然日本不属于葡萄酒版图上传统的旧世界,但是日本葡萄酒仍然不可忽略。在日本,山梨县的甲州葡萄酒是日本人当中最闻名最广泛饮用的葡萄酒之一。下

  • 怎么能够快速对葡萄酒降温

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    为葡萄酒降温,最常见的器具包括冰桶、冰箱和酒柜等。一、如何使用冰桶为葡萄酒降温?冰桶或冷酒器常用于保存白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。用冰桶的四分之叁容积装满等量的冰和水,使酒瓶可以完全被冰水包裹住。水

  • 剖析进口红酒批发

    剖析进口红酒批发

    什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡

  • 葡萄酒认识几大误区总结

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    把葡萄酒也叫红酒吗?你也认为"酒是陈的香"?你是否十分推崇葡萄酒的橡木味?下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区,为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧《夜宴》

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  • 酒桌上别再这样尬聊了

    酒桌上别再这样尬聊了

    虽有古语:"食不言,寝不语。",但对于饮酒来说,边喝边聊才是件趣事。然而说话讲究技巧,尤其在酒桌上,哪些话会令人反感,请一定要注意了。1."我只喝……"要知道,酿酒葡萄的品种繁多,即使是一个品种,在不

  • 记住了!这样子的红酒才适合陈年

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    在国内的葡萄酒市场上,存在着许多关于葡萄酒的错误说法,普遍的就是酒精度越高的酒越好,瓶底有凹槽的酒就越好,以及所有的葡萄酒陈年后都会变得更好,以上这些说法都是错误的。其中,关于葡萄酒的陈年问题,我们必