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古越龙山香飘兰亭书法节隆重举行
4月18日，绍兴兰亭，惠风和畅，群贤毕至，第34届兰亭书法节拉开帷幕。众海内外书法名家兰亭雅集，曲水流觞，饮酒赋诗，泼墨挥毫，重温永和九年的那场醉。古越龙山佳酿，再度携手兰亭书法节，也让这一年一度的兰
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自古美酒出佳作
我常常羡慕古代文人的潇洒，他们饮酒赋诗，唱和作对，思想的火花在碰撞，大脑在酒精的作用下高速运转，不少传世佳作就这样诞生了。王羲之的《兰亭序》就是一篇因酒精催化而成的佳作。晋朝结束了英雄辈出的三国时代，
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优雅诗意的红酒美食家
极具传统文人气质的袁雄光，即便在闹市经营着兰亭斋会所，过的也是一种半工作半"隐居"的生活。他的文人式生存让人好生艳羡：美食美酒环之、诗酒往还的日子过得舒坦。不仅配香、品茗是雅事，连做菜也要像对待艺术品
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山东人的“酒名”与“酒量”
中国的名酒，贵州有茅台，山西有汾酒，四川有五粮液，而在山东，山东人能喝酒比山东的名酒还要有名。在中国的历史上，喝酒的名人不少，人人皆知有河南的酒鬼阮籍，四川的酒仙李白。其实，山东人喝酒也大有名气，《孔
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绍兴花雕坛，美女儿酒
梁章钜在《浪迹续谈》中云："佳者名女儿酒，相传富家养女，初弥月，即开酿数坛，直至此女出门，即从此酒陪嫁。则至近亦十许年，其坛率以彩绘，名曰'花雕'。"绍兴花雕即是从"女儿红"酒习俗演变而来，经民间艺人
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黄酒的风流文化
在绍兴沈园附近的一个湘菜馆将就晚餐。湘菜很辣，可是，引起我们讨论的却是绍兴的特产--黄酒。呷一口黄酒，都说很淡。我的感觉是跟水没有什么区别。完全没有广告所说的甜、酸、苦、辛、鲜、涩组合六味。不喜欢的自
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黄酒中的慢生活
山水画卷，文韵墨香;悠悠江南，浓浓酒香;千载文化，百年沉淀;对酒当歌，闲里寻趣，慢享生活真谛。凡是好酒，必有芳香。凡是历史名酒，也必然浸融了深厚的文化精髓，作为吴越文化中最典型的代表之一，黄酒具有七千
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酒令之流觞曲水
到了魏晋时期，出现了一种有如"阳春白雪"般高雅的酒令--流觞曲水，大书法家王羲之所著《兰亭集序》就是对这一盛景的记述。所谓"流觞曲水"，是选择一风雅静僻之处，按秩序安坐于潺潺流波的曲水边，由一人将盛满
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熊黛林分享葡萄酒品酒技巧
近年影视全面开花的熊黛林，一直没放弃过舞蹈、绘画等陶冶情趣的爱好，她私下也是懂生活的葡萄酒达人，不久前她前往法国探访葡萄酒故乡波尔多，体验丰收季葡萄采摘，跟随酿酒大师配酒，熊黛林强调，"希望自己能成为
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飞花令：酒逢知己千杯少 行个酒令喜相逢
飞花令"是古时候人们经常玩的一种"行酒令"游戏，是饮酒助兴的游戏之一，输者罚酒。"飞花"一词出自唐代诗人韩翃《寒食》中"春城无处不飞花"一句。以"飞花令"为代表的饮酒行令，其实是中国人在饮酒时的一种特
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酒：中国人的精神图腾
在中国，亲朋欢聚、商务宴请，或是其他重要日子，白酒都是餐桌上不可或缺的元素。在古代，诗人们吟诗作对，酒更是提升诗品的催化剂。唐诗三百首，与酒相关的诗句随处可寻，王羲之醉酒后书写的《兰亭集序》，更是成为
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为何你的干型葡萄酒尝起来有点甜？
如果你在品尝完全没有残糖的干型葡萄酒时仍感觉到了若有若无的甜味，别怀疑自己的味觉，因为不止你有这种感觉!这情况，小编和身边很多人也曾遇到过，但这究竟是为什么呢?今天，小编就来为大家解一解这疑惑。为何你
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从白酒到国馆酒 中国白酒产业蜕变价值之路
乔布斯曾说过："消费者自己并不知道自己想要什么，直到我们拿出自己的产品，他们就发现，这是我要的东西。"在IPhone面世之前，诺基亚和摩托罗拉一直占据着手机的主流市场，而且绝大多数手机使用者都认为这两
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黄酒文化利于养生
2010年春晚，周杰伦一首《兰亭序》，让人难以忘怀。歌词"牧笛横吹，黄酒小菜有几碟"，让人产生无限遐想。一壶黄酒，几碟小菜，在诗情画意中尽享美味，的确使人心旷神怡。黄酒酒性温和，又有很强的滋补作用，深
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古代的饮酒习俗
自古以来，酒就是我国人民喜爱的饮料之一。每逢佳节，亲朋聚会，宴飨宾客，喜庆丰收、婚丧嫁娶都少不了酒。酒在人们的日常生活中占有重要的地位。上古时，酒主要是用来祭祖敬神，其次才是饮用。随着农业生产的发展，
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酒文化与中国古代书画的渊源
酒在我国源远流长，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。俗话说："酒为欢伯，除忧来乐"。人们乐时饮酒意在欢庆，愁时饮酒旨在除忧。酒可品可饮，可歌可颂，亦可入画图中。纵观历代中国画杰出作品，就有不少
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谱写中国瓷酒文化新篇章
器有形、酒无形，陶瓷是酒文化最原始的载体。有了它，酒才有了诗意的停泊，才有了量定的情谊，才有了"茂林修竹"和"曲水流觞"的兰亭雅事，才有了"李白斗酒诗百篇"的韵律豪情。酒，有着浓厚的人文底蕴和迥异的风
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高丽雅酒庄简介
高丽雅酒庄属于萨兰亭家族，位于阿根廷圣胡安省 的图仑谷，与图伦谷的风景融为一体，为了酒庄与当地的风貌一致，甚至连房子的颜色都与图伦谷的沙丘一致。酒庄拥有总量达8,000平方的不锈钢发酵 罐，可容纳90
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酒闻：2012看樱花去绍兴
绍兴--一座千年古城，山水醉人如黄酒，名人辈出古绍兴，这样的水乡古镇似乎永远都抒写着宁静与祥和，古朴而传统，很少会与"浪漫"一词联系起来，而沉睡了千年的古城在这个春天将勾描出一幅非同寻常的画卷--"届
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会稽山股权折价拍卖 黄酒高端化进程蒙尘
在黄酒振兴的重要节点上，行业龙头之一的会稽山(601579.SH)，股权遭遇多次拍卖，其正在力推的高端化战略，也蒙生一层阴影。最新的信息显示，会稽山第三大股东持有上市公司的6.03%股权，日前以2.0