保密技术 了解更多有关保密技术的内容
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国家保密局杜虹总工程师一行莅临董酒视察指导工作
2011年9月3日，国家保密局杜虹总工程师一行在省市保密局相关领导的陪同下莅临酿造工艺和配方项目被三次列为国家秘密技术的董酒公司进行视察指导工作，检查董酒保密工作的开展情况。董酒公司董事长蔡友平、常务
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山西汾酒：拟投资91亿元实施原酒产储能扩建项目
3月16日，山西汾酒公告，公司拟投资91.02亿元建设实施汾酒2030技改原酒产储能扩建项目(一期)，该项目占地1932亩，建设工期计划为三年。该项目建成后，公司预计将新增年产原酒5.1万吨，新增原酒
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中国酒协白酒专家组组长梁邦昌来枝江酒业传经送宝
7月22日，中国酿酒工业协会白酒专家组组长、枝江酒业高级顾问梁邦昌先生冒着盛夏的酷暑，专程来到枝江酒业视察指导工作。枝江酒业董事长蒋红星、总经理张春雷向梁邦昌先生汇报了企业目前良好的经营情况、发展态势
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天馨米酒为什么与众不同？
天馨米酒口味醇香绵甜，长期受到广大消费者的青睐，无论从酿造工艺技术，还是从原材料选择以及口感上都与其他的米酒不同。天馨米酒都有哪些特别之处呢？1、天馨米酒选料优良。天馨米酒选用黑龙江五常单季糯米和优质
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秋冬养生 我选古汉养生酒
现在的朋友都很看重养生的，饮酒养生（古代称药酒，现称养生酒），在中国有几千年的历史，它是人们日常生活养生强身的方式。那么秋冬养生，你选择什么酒呢？佳酒网推荐您选古汉养生酒。古汉养生酒与国内其他保健酒相
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“泡泡”防伪标签可靠
防伪标签的防伪特征以及识别的方法是防伪标签的灵魂，防伪是对那些以欺骗为目的且未经所有权人准许而进行仿制或复制的活动而采取的防止措施。传统的防伪标签是批量生产的和适用于绝大部分的商品，所以它们很容易被大
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董酒打响“复兴之战”
"贵州两大宝，酱香和董香。"董酒作为贵州白酒的一张名片，其一举一动都备受业界关注。11月16日，在上海举行的2018中国国际酒业博览会( 秋季)"第二届问酒论坛"上，董香型54%vol 董酒何香750
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董酒刘智涛：酒文化助力大单品打造
酒行业经历了深度调整后，以团购为主的销售模式日渐式微，大众消费、日常消费、休闲消费成为酒业市场焦点，这对酒企的营销模式提出了变革要求，酒文化成为营销新模式的关键。6月9日，由中国酒业协会、中国酒类流通
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“白酒勾兑”到底是怎么一回事?
1995年，电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在电视台的黄金时段投放广告后，迅速
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现货挂牌电子交易，将成为原酒交易必然趋势
酒交所搭建的原酒交易平台对供需企业，将提供以下几大支持：首先，将电子商务交易技术及金融创新等引入白酒行业；其次，酒交所将针对白酒企业的需求，将源源不断地开发出创新性的产品，满足不同企业的个性化需求；最
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酒药乃绍酒之魂，会稽山举行第279代酒种传承仪式
278年来，会稽山坚持百年只做"一件事"，用心酿好"一缸酒"，成为中国黄酒行业中一家横跨四个世纪"持续生产、持续发展、专注酿酒"的企业，被誉为黄酒行业中的"活化石"!8月4日，百年会稽山第279代酒种
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这是一棒子要把除酱酒外的老酒、年份酒都打死啊！
最近，《舍得酒业的老酒只是故事》一文在网络上传得沸沸扬扬。 读罢此文，《华夏酒报》记者不禁哑然：按照作者的理论，目前上百万的老酒从业者都成了"大忽悠"，千亿产值老酒行业的半壁江山将轰然倒塌，五粮液的1
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加拿大威士忌简介
加拿大威士忌在国外比国内更有名气，它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦，再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50％的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。加拿大威士忌
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苏格兰威士忌如何分类
苏格兰威士忌分为纯威士忌（straight whisky）和混合威士忌（Blended whisky）两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的，通常指纯麦威士忌（Straight malt wh
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你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
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沈怡方：酒界泰斗 拳拳匠心
新中国成立之后，白酒行业百废待兴。新时代的白酒酿造专家和科技研究者们以其终身付白酒，励精图治、苦心孤诣，才有了白酒今天的繁荣。国庆佳节，糖酒快讯人物专辑，向新中国成立之后，为中国白酒做出卓越贡献的专家
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到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
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“白酒勾兑”就是这么个事
1995年，中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在中央电视台的黄金时段投放广告
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仙粉黛到底是从哪里来的?
一种酿酒用葡萄的名字可以具有政治性吗? 从我最近参加的一个由Edi Maletič和Ivan Pejič教授组织的叫做"我是Tribidrag"的会议来看，非常有可能。这个会议的名字着实具有挑衅意味。
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**酒行业未来的五趋势
经济学家说商业竞争到一定层次就是智慧的竞争，文化的竞争。如果一个品牌成为某种文化的象征或者形成某种生活习惯的时候，它的传播力、影响力和销售力是惊人的。在市场中立于不败之地，运用智力优势、文化优势参与竞