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品葡萄酒是一种艺术
一种好的葡萄酒,既然是一种艺术品,要对艺术品进行鉴赏,就需有一定的艺术修养。葡萄酒品尝学就是研究对葡萄酒的艺术欣赏的科学。因为葡萄酒是供人饮用的、供人陶醉和欣赏的,所以葡萄酒的感官品尝是从多方面的,是
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黄酒如何和鸡尾酒搭配?
黄酒是以大米、黍米等粮食为原料,以酒曲、酒母等为糖化发酵剂酿制成的低酒精含量发酵酒。黄酒与鸡尾酒都拥有自己的追星族,一个是民族唱法,一个是流行唱法。但歌总是要唱给人听的,酒总是要供人喝的,评判权牢牢掌
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宿州白酒产业谋逆袭
前不久,首届宿州白酒展示展销会开幕。宿州市11家白酒厂家齐聚一堂,他们当天不仅带来了各自的产品供人品鉴,更带来了各自的战略规划。这也是宿州市实施白酒产业振兴计划头一年的成果汇报展。根据该市规划,力争从
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葡萄酒祛斑面膜简便有效
人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质,可是多酚这种特殊的物质,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。葡萄酒除能供人饮用外,还可以外搽于面部和肢体。据记载,过去的法国宫
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鲁迅先生笔下的酒文化
在我国文学界,鲁迅先生并不"酒负盛名",但鲁迅在其文学作品中凡有酒事每回必记,或自饮,或公宴,或朋友相招,或治馔待客。但在其笔下的酒文化尤其是关于绍兴酒文化的部分,包含中国酒文化丰富的历史价值和社会价
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酒香中的奥运味道
7月28日,一场特的红酒品鉴会在位于海天大酒店的枫桐会所举行。之所以特,是因为,本次品鉴会举办当天恰逢伦敦奥运会开幕,大有助力奥运之势,更重要的是,品鉴会上,不仅有来自法国的葡萄美酒供人享用,有美轮美
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淡色浓啤酒的故事
淡色浓啤酒(Ale),世界上最古老的啤酒种类,为法老和朝圣者所钟爱。莎士比亚提到过的这种英国酒馆里的啤酒早于1620年就乘着五月花号来到美国,但之后很大程度上被美国的啤酒爱好者遗忘,两个世纪后它被人们
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世茂龙湾:“酒韵迷人”红酒品鉴会
俗话说酒香不怕巷子深,12月11日,世茂龙湾会所举行了一场优雅的红酒品鉴会,汇集世界名酒,与到场嘉宾共同"赏酒论英雄"!还未进入会所,笔者已然闻到酒香,丝丝酒香入鼻,让人不由得加快脚步。进入会所大厅,
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“酒姿迷人”红酒品论会
红酒,对于一般人来说并不陌生,圣诞即到,您准备好了吗?"酒姿迷人"红酒品论会。俗话说酒香不怕巷子深,12月11日,世茂龙湾会所举行了一场优雅的红酒品鉴会,汇集世界名酒,与到场嘉宾共同"赏酒论英雄"!还
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啤酒标签的小常识
小小的啤酒标签里面也蕴藏着文化底蕴?在国外,啤酒标签是文化的产物,随着酿造风味日趋同质,啤酒差异化、销售战最终依靠包装助阵,方寸之物能让啤酒标新立异。这不,还举行过啤酒标签设计大赛呢!对于喜欢设计、喜
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少数民族有趣的酒礼酒俗
其实各个民族都有自己有趣的酒俗,这里我们了解一下苗族与哈尼族的酒趣吧:牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角,用小刀将牛角外刮光,在表面雕刻花纹图案,然
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啤酒标签文化
也许有些朋友会认为制作出来的啤酒标签没什么用处,其实不然,拓宽一点思路,好看的标签贴在哪里都可以。啤酒标签在我们的生活中比比皆是,可是有多少人去仔细地看过它们一眼?其实,小小的啤酒标签里面也蕴藏着文化
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原厂参考书发布 奔富在京举办葡萄酒品鉴会
为庆祝第七版红酒原厂参考书的问世,来自澳洲的奔富酒园今天在北京举办首届国际"Rewards of Patience"葡萄酒品鉴会。本届品鉴会聚焦奔富葡萄酒系列的历史、传承、成功案例和卓越品质,其中尤以
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土耳其人健康秘诀:红茶红酒
说起土耳其饮食,人们首先想到的必然是烤肉。但酷爱烤肉的土耳其人很少得心血管疾病,这似乎有悖我们的常识。原来,他们有自己健康的法宝--红茶和红酒。红茶土耳其人称茶为"恰伊"。这个词来源于汉语,但他们对茶
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庆祝第七版红酒原厂参考书问世 奔富在京办品鉴会
为庆祝第七版红酒原厂参考书的问世,来自澳洲的奔富酒园11月14日在北京举办首届国际"Rewards of Patience"葡萄酒品鉴会。原厂参考书主编安德鲁-凯勒表示,这本参考书可谓酒界的一枝秀――
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绍兴酒酿成了古城风骨标题
在绍兴,这戏曲之乡与酒乡在事物的内在本质上有着难以割舍的联系。不少剧作家通过酒来反映人民的生活,或以酒为纽带,来组织戏剧的矛盾冲突,因此酒成了绍兴地方戏曲的一个重要内容。古城绍兴出过千娇百媚的美人西施
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小小的啤酒标签蕴藏着文化底蕴
说实话,啤酒标签在我们的生活中比比皆是,可是有多少人去仔细地看过它们一眼?其实,小小的啤酒标签里面也蕴藏着文化底蕴。在国外,啤酒标签是文化的产物,随着酿造风味日趋同质,啤酒差异化、销售战最终依靠包装助
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黄酒如何养生
由于黄酒是以大米和黍米为原料,经过长时间的糖化、发醇,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类,易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为材料,经过特定的加工酿
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黄酒怎么养生呢
黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为材料,经过特定的加工酿造过程,使材料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等它常有芳香,鲜美醇厚,品种多样,形成特有的色、香、味、体。秋季吃蟹搭配饮黄酒,冬季热饮黄酒暖
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西凤酒的文化来源一说
陕西是周礼文化的发源地,自周公制礼以来,礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。而酒及饮酒等行为也纳入了礼的轨道,这就产生了酒行为的礼节-酒礼。古雍州凤翔一带的酿酒业,在七八千年前的北首岭先民始创之后,