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什么是葡萄酒的 年份差异 了解更多有关什么是葡萄酒的 年份差异的内容

  • 为什么这些产区的葡萄酒年份差异特别大?

    为什么这些产区的葡萄酒年份差异特别大?

    你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗?某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同,但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢?此外,所谓的"最佳年份"又是如何判定的呢?为什么

  • 为什么法国酒更讲究“年份”?

    为什么法国酒更讲究“年份”?

    你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗?某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同,但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢?此外,所谓的"最佳年份"又是如何判定的呢?为什么

  • “好年份”葡萄酒的标准到底是什么?

    “好年份”葡萄酒的标准到底是什么?

    葡萄酒的年份,是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为"年份越老越好",也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌,甚至对每一年重要产区的天气状况都十分关切。我们都知道经典年份的葡萄酒

  • 葡萄酒的年份是什么意思?

    葡萄酒的年份是什么意思?

    年份对于葡萄酒爱好者来说,是一个非常基础的词,但在现实中,很多消费者还是会把它跟葡萄酒的生产日期的年度混淆,甚至一些综合性的终端在审核入货的时候会把一些老年份的葡萄酒当成过期产品而拒之门外。所以,年份

  • 什么是葡萄酒的“垂直”与“水平”品鉴?

    什么是葡萄酒的“垂直”与“水平”品鉴?

    常言道,喝酒虽易,品酒不易,而组织葡萄酒品鉴会则更不易。单就品鉴会形式而言,就有常见的"垂直品鉴"和"水平品鉴"之分。不过这两者到底是什么意思,又有何区别呢?1、什么是垂直品鉴?垂直品鉴的含义其实很好

  • 葡萄酒的垂直品鉴和水平品鉴分别指什么?

    葡萄酒的垂直品鉴和水平品鉴分别指什么?

    常言道,喝酒虽易,品酒不易,而组织葡萄酒品鉴会则更不易。单就品鉴会形式而言,就有常见的"垂直品鉴"和"水平品鉴"之分。不过这两者到底是什么意思,又有何区别呢?01什么是垂直品鉴?垂直品鉴的含义其实很好

  • 揭秘葡萄酒“大年”和“小年”那些事

    揭秘葡萄酒“大年”和“小年”那些事

    也许喜爱葡萄酒的你会有疑问,即使是采用同一个葡萄园内出产的葡萄酿酒,为什么同一酒庄出产的同一款酒每年的品质和风格都有所差异?为什么有的年份被称为伟大的年份?今天,小编就与大家一起来聊一聊葡萄酒的年份,

  • 关于葡萄酒“大年”和“小年”的那些事儿

    关于葡萄酒“大年”和“小年”的那些事儿

    也许喜爱葡萄酒的你会有疑问,即使是采用同一个葡萄园内出产的葡萄酿酒,为什么同一酒庄出产的同一款酒每年的品质和风格都有所差异?为什么有的年份被称为伟大的年份?今天,小编就与大家一起来聊一聊葡萄酒的年份,

  • 不标年份的葡萄酒是假酒吗?

    不标年份的葡萄酒是假酒吗?

    什么是年份?酒瓶上标的年份,指的是葡萄采摘的年份,而不是酿酒的年份也非罐装或出厂年份,如葡萄的采摘是2014年,罐装在2015年,出厂时间却是2016,那酒标上的年份仍是2014。年份重要吗?葡萄酒的

  • 所谓的“差年份”到底差在哪里?

    所谓的“差年份”到底差在哪里?

    众所周知,葡萄酒存在年份差异(Vintage Variety),爱好者们对于好年份与坏年份的差异也是津津乐道。但是,葡萄酒年份的优劣究竟用什么作为衡量标准呢?相比起使用粮食作为原料酿造的酒,作为果酒的

  • 为什么那么多香槟没有年份?

    为什么那么多香槟没有年份?

    当人们询问一款酒的情况,通常都会问道:"这酒是多少年的?"年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念,因为年份对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响,尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国。然而香槟(Cham

  • 葡萄酒品鉴会中的垂直品鉴和水平品鉴都是什么意思?

    葡萄酒品鉴会中的垂直品鉴和水平品鉴都是什么意思?

    这些年来,每个城市每年都时不时的会有葡萄酒有关的品鉴会出现,或许我们没有参加过,但至少喜欢葡萄酒的朋友会看到这样的讯息,特别是在进口葡萄酒方面,经常会有某某酒庄或某某品牌搞了垂直品鉴会,或者某某产区某

  • 葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思?

    葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思?

    总是听别人说19XX年是XX酒庄的"大年"或"小年",那么,这两种"年"都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?以下内容就从"年"开始说起。图片来源网络,如有侵权请联系本站一、葡萄酒的"年"是什么意思?众

  • 为什么大多数香槟都没有标注“年份”?

    为什么大多数香槟都没有标注“年份”?

    当人们询问一款酒的情况,通常都会问道:"这酒是多少年的?"年份对于葡萄酒来说是个十分重要的概念,因为年份对葡萄酒的风格、品质等都会造成影响,尤其是在葡萄酒年份差异明显的旧世界产酒国。然而香槟(Cham

  • 为什么年份会影响葡萄酒的风味?

    为什么年份会影响葡萄酒的风味?

    身处酒圈,是不是经常听见人谈论2010年、2015年的波尔多(Bordeaux),或者2005年、2007年的纳帕谷(Napa Valley)?这些都是人们公认的该产区的伟大年份。似乎不管是酒庄、酒商

  • 科普:为什么年份会影响葡萄酒的风味?

    科普:为什么年份会影响葡萄酒的风味?

    身处酒圈,是不是经常听见人谈论2010年、2015年的波尔多(Bordeaux),或者2005年、2007年的纳帕谷(Napa Valley)?这些都是人们公认的该产区的伟大年份。似乎不管是酒庄、酒商

  • 世界上有两瓶一样的酒?

    世界上有两瓶一样的酒?

    多年的经验告诉我,即使是同年份、同一家酒庄,同一批次,甚至装在同一箱里的酒,任挑两瓶来比较都可能有点差异,只是差异程度的大小不同而已。电脑屏幕上,微博的私信栏闪动,一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级

  • 葡萄酒的年份意味着什么?

    葡萄酒的年份意味着什么?

    不管你爱不爱喝酒,"来一瓶82年拉菲"这句台词你肯定听过。拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)可谓是世界顶级葡萄酒的代表,而198

  • 每瓶葡萄酒都是独特的

    每瓶葡萄酒都是独特的

    每瓶葡萄酒都是特的。电脑屏幕上,微博的私信栏闪动,一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级名庄照片,问我"老师帮我看看,这瓶酒怎样?喝起来什么味道?值得买吗?"我把这酒的等级、价位、大致的葡萄品种比例一一

  • 葡萄酒也有“小年”?!

    葡萄酒也有“小年”?!

    今天是腊月二十三,也就是人们常说的"小年",听惯了"二十三糖瓜粘"的顺口溜,可是你知道葡萄酒其实也有"大年""小年"之分吗?葡萄酒的"年"是什么意思?众所周知,葡萄酒是用葡萄酿制而成的,葡萄每年只收获