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    1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》,还有一些重要著作中包含着酒篇章,如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》,其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居

  • 一线名酒 气节绝不能丢

    一线名酒 气节绝不能丢

    名酒,是酒中的名牌,是酒业的标杆,是酒业的榜样,是酒业的旗帜,起到引领和导向的作用。名酒和无名酒的区别,不仅在于名气的大小,更在于其对行业的影响力。无名酒随便折腾也无关大局,无伤大雅;而名酒的一举一动

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    **品市场的持续低迷与白酒行业多年来的波澜不惊,显示着这一领域的微利时代已悄然来临。市场规则考验着每一个人的神经,要么调整适应,要么淘汰出局,以过去那种粗放式的运作手段获得暴利的愿望已不会再有生存土壤

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    近期,高档白酒陆续提价,鲁酒表现如何?28日,记者走访获悉,鲁酒品牌大多"按兵不动",不少品牌甚至搞起了促销活动。业内人士分析,这与鲁酒缺乏高档产品有关,稳住市场比提价更紧迫。28日上午,在历山路一家

  • 昭通市举办首届美食美酒文化节

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    文化节以"传承弘扬滇菜精髓文化、促进白酒产业健康发展"为主题,共有65家企业参赛,69道特色菜、37种特色小吃、11类白酒参评。经评审,无名黑豆花、活水肉石巴等40道菜被评为昭通名菜,荞米线、酸辣面条

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    领略内蒙古大草原的“豪爽”酒礼

    蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的酒礼习俗,有具蒙古族特色的酒文化。内蒙古待客酒礼习俗敬酒礼仪在敬酒时,有许许多多的敬酒歌,表达对长辈及客

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    生活在内蒙古大草原上的蒙古族热情好客,离不开马的他们同样爱喝酒。若客人到了,迎接客人重要的就是请客人喝"下马酒"。那下马酒的习俗是怎么来的呢?相传,下马酒是从成吉思汗时代传下来的。成吉思汗有两件心爱的

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    喝青稞酒的时候,藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒腕,客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒,对空弹射,同样的动作要做三次。有些时候,主人敬酒还要唱祝酒歌,这就更加隆重了,主人酒歌唱完,客人的青稞酒也要

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    如今,很多人有喝药酒的习惯,并且会在家自制药酒。但是,泡药酒可没那么简单,稍有不慎,可能越喝越伤身。那么,药酒到底是什么,是药还是酒?药酒是药,要对症服用,不能作为酒随便拿来服用。在饮用药酒的时候,可

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    关于**酒,您一定有一定的了解吧,可是您知道药酒的效能和药酒的择取吗?下面我们一起来看一下。**酒的功能是什么?一、药酒的作用药酒的作用,包含有"酒的作用和药物功效"的双重作用。由于每种药酒都配入了不

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    药酒有着非常好的滋补功效,但是你别忘记了,药酒是酒同时也是药。为此大家一定不能轻易地乱饮用药酒。那么如何正确饮用药酒呢?下面就跟着小编一起来看看吧!1正确认识药酒的功效药酒有着特殊的和保健作用,这在我

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    药酒是中药和白酒配置的酒,自然其保存不能单纯参考白酒的保存了,药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的药物容易保存。因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存

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    秋冬季节,很多人热衷于自制药酒,人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要听说是滋补或治病的就拿来泡着喝。其实,中药的化学成分和药理作用十分复杂,药酒的泡制应有专业中药师指导,饮用时也不能一次喝得太多。因为

  • 药酒的饮用方法及注意的饮用禁忌

    药酒的饮用方法及注意的饮用禁忌

    药酒是具有中国特色的一种酒,选配适当中药,用适宜的白酒或者黄酒为溶媒,按一定的制作方法,浸渍出有效成分,通过沉淀、过滤、灭菌而制成澄明液体;或在酿酒过程中加入适宜的中药,经发酵酿造而成。药酒决不是简单

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    怎么样喝药酒才能更有效呢?相信很多朋友都想了解下。其实正确饮用药酒的前提是认识药酒,这样才能做到对症下药。其次则是喝药酒不能过量等。认识药酒,是正确使用药酒的前提。药酒服用简便,却也要审证求因、对症下

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    酒不是普通的饮料,故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒,特别是具有养生保健意义的药酒,饮用方法更要讲究,否则难免会对健康造成一定的影响。经常喝药酒的好处:药酒,是由酒与药物配制而成。然而药物的配入,是有