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    黄酒品种在绍兴琳琅满目,但其中有一种营养酒――黑枣浸(泡)黄酒,是绍兴有的特色。他口感浓郁、醇厚的酒香里夹带着丝丝的枣香和甜味。令人食后流连忘返,回味悠长。黑枣泡黄酒的制作方法如下:材料:大口玻璃瓶,

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    红枣酒的配方以及功效

    红枣酒的配方以及功效是什么呢,下面就介绍一下。[配制]红枣250克,羊脂25克.黄酒250毫升。 [制法]先将红枣用水煮软后倒去水,再加入羊脂和黄洒,煮1-3沸后,倒入罐内密闭贮存7天后,即成。 [功

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    很久以来,黄酒总是被视作爷爷喝的酒,但如今却越来越成为了年轻人的新宠,配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道,完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内

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    作为中国食品和酒类行业规模、影响最广的行业盛会,企业在全国糖酒会上的表现将成为行业发展风向标。昨日,记者从组委会获悉,随着近年来黄酒热的升温,本届糖酒会上,黄酒企业一改以往低调作风,高调登场,大有欲与

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    2016年10月28日,第二十二届中国绍兴黄酒节系列活动之一的"首届汉服之花暨黄酒推广大使选拔赛"总决赛在绍兴东方山水正举行,经过激烈角逐,产生的十佳汉服之花将作为"绍兴黄酒推广大使"参与绍兴黄酒的系

  • 你的体质适合喝什么酒?

    你的体质适合喝什么酒?

    古人就有喝春酒的习俗,从养生角度看,初春气温忽高忽低,风干物燥,人体的免疫力和防御功能随之下降,适当地饮酒能促进血液循环,提高免疫力。在春酒的选择上,应以低度保健酒为选择。在我国古代,除了作为饮品,酒

  • 唐宋酒业的成功秘诀

    唐宋酒业的成功秘诀

    近几年来,很多绍兴黄酒企业加快了企业转型的步伐,其市场竞争也越来越激烈。对于中小型黄酒企业来说,要想在这个本来就不大的市场中脱颖而出,就需要另辟蹊径,跳出传统经营的老路。绍兴唐宋酒业就是这样一家新锐型

  • 绍兴黄酒传承技艺香飘千年

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    首批国家级非物质文化遗产名录中那些"生僻"遗产相比,绍兴黄酒可谓是"大众"级别,特别是在江浙地区,绍兴黄酒拥有非常庞大的消费群体。业内人士指出,对于绍兴黄酒而言,此次能够列入非物质文化遗产名录,将是其

  • 垂直品酒说年份

    垂直品酒说年份

    喝酒的人都知道挑年份,对于中国白酒和黄酒来说,年份的意义,当然是越陈越好!而葡萄酒未必如此,只有品质好的葡萄酒才值得陈化,并在一定时间内,从年轻达到成熟,然后再从顶峰慢慢走下坡路。江南人自生下女儿时,

  • 中粮孔乙己美学馆开馆 开创黄酒新局面

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    书画,凝结着人类的共同情感,读之则意犹未尽;好酒,记载着一方土地的风土人情,品之则回味悠长。酒和艺术是一对孪生兄弟,没有酒也许就不会有竹林七贤;不会有李白、苏东坡;不会有鲁迅笔下的孔乙己。2500年城

  • 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕

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    诗韵山水城,酒香诱人醉。11月7日,立冬时节,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕式在中国轻纺城国际会展中心举行。开幕式由绍兴市副陈德洪主持,绍兴副、盛阅春,中国酒业协会理事长王延才

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    继五粮液推出"黄金酒"、茅台推出"白金酒"之后,保健酒市场又有"新军"杀到--广药集团旗下企业白云山和记黄埔有限公司1月17日正式推出"白云山神农酒"。这也是2010年11月10日广药集团宣布利用"王

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    孔乙己第二届冬酿节顺利举行

    11月7日,立冬佳期。由中粮绍兴酒有限公司举办的第二届冬酿节在黄酒发源地绍兴工厂隆重召开,"传承古法·一冬一酿"是今年黄酒节的主题,来自社会各界的黄酒爱好者、相关企业代表以及黄酒技艺传承人参加了本次活

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    毕业季怎么少得了TA?“朋友万岁”邀你一起干杯!

    又是一年毕业季。四年前,来自五湖四海的我们齐聚校园,如今时光飞逝,稚嫩的我们羽翼渐丰,四年大学时光眨眼而过,曾经的"我们",难道就此一别做"鸟兽散"?用什么来纪念你,我的大学友情!眼泪?太娘娘腔了吧;

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    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

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    长兴县质监局针对近期媒体曝光浙江地区销售的袋装黄酒抽检合格率不高的问题,采取多项措施,深入开展黄白酒专项整治工作,确保全县黄白酒质量安全。一是组织企业自查自纠。召开黄白酒企业主座谈会,要求企业在7月底

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    《只此青绿》携手古越龙山,国潮与国酿的文化牵手!文 | 张强近日,中国诗剧舞蹈和古越龙山两大品牌在北京联手,《只此青绿》与古越龙山推出"只此青绿,只此青玉"联名款产品。与此同时,中国东方演艺集团与中国

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    现在国内酒类消费,啤酒,几千万吨;白酒次之,几百万吨;黄酒再次之;葡萄酒次次之,只有几十万吨。数字虽然不准确,但也大致的说明了现在国内酒类消费的态势。白酒和黄酒是中国酒类的玄门正宗,消费如何且不去说。