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    常常听家人嘱托:到酒桌上少喝点,能不喝就不要喝。话虽如此,可一到宴席上,一二两总是难以过关,半斤八两甚至一斤也是常事。既然超过了安全饮用量,那如何做才能限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?选择低度酒

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    烧酒是一种很尴尬的酒。论名气,比不上同出身于岛国的清酒,还常常被人们与大叔,平民,酒鬼之类的词汇联系起来。论身价,即使是上好的烧酒也不过在3000日元上下,跟上好的红酒或威士忌完全没法比较,难登大雅之

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    酒桌上各式各样的菜总是很诱人,但是喝酒的人可要注意了并不是什么菜都适合搭配酒吃的,吃不好有害无益。1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:"胡萝卜下酒"的吃法是不利健康

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    作为全球出口量的澳大利亚葡萄酒,杰卡斯始终坚持这样的酿酒哲学:提供新鲜、果味丰富、方便饮用、无需贮藏多年的葡萄酒,并自始至终呈献上好品质。19世纪的40年代,年轻的巴伐利亚移民约翰 • 格兰普将一些葡

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    以勃艮第境内的小产区夏布利命名的白葡萄酒,仅仅采用霞多丽葡萄品种酿制而成。它拥有令人振奋的酸度和均衡爽口的口感,最为难得的是其酒体结构层次分明,矿物味、花卉香、草木香兼容并蓄,逐一绽放,且余味悠长。优

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    在绍兴,有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下,这种味道还是那孔乙己的爱,这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人,或者辣椒之于四川人,当你走在绍兴的街头巷尾,就会非常

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    高价标签是吸引消费者的不二法宝,但也不是说便宜就没有好货。今天,就跟大家分享一下我的选酒心得:如何花更少的钱喝上更好的酒。如果你不想花费一大笔钱,而又想像个皇室贵族那样地喝上高品质的酒,那么就不要忘了

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    法国是盛产葡萄酒的摇篮,意大利也是一些佳酿的故乡,当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名,我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)

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    中国古代医学巨著《本草纲目》记载:葡萄酿酒、暖腰身、驻颜色、治补血、 耐寒。所以坚持每日饮用适量葡萄酒不失为上好的食疗养生方法。葡萄酒中有80%的天然水份,是由葡萄树的根,直接从土壤中吸取的纯水。葡萄

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    杏村古酒稻香肉

    做法:精选上好五花肉,加以优质铁观音焖炖而成,口感不油不腻。菜名灵感来源:唐代诗人杜牧《清明》诗:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"诗中所指杏花村实则在南京城西的凤游

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    比利时知名的窖藏啤酒

    Stella Artois是比利时知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成,有特浓郁的口味,广为正宗的窖藏

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    香槟口味的决定因素是在于香槟的酿造工艺。香槟的酿造工艺很简单,但是实际操作起来却是十分繁复的事情。葡萄压榨的时候要轻柔缓慢,每次压榨4吨葡萄,并要分3次榨汁。次榨出 2050公升,叫做Cuvee,上好

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    新疆新雅葡萄酒品牌怎么样?

    新疆新雅葡萄酒基地得天厚的地理环境,更适宜多种酿酒葡萄的生长,为酿造上好的葡萄酒打下了良好的原料基础。近年来葡萄酒消费市场的不断扩大,新雅酒业有限公司凭借新疆特的地理资源和国家级的评酒员、高级酿酒师强

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    众所周知,饮酒有益亦有害,我们就应取益戒弊,科学饮用。1 饮好酒什么样的酒才算得上好酒呢?春季养生保健清代顾仲在《养心录》中说道:"酒以陈者为上,愈陈愈妙。暴酒(指仓促酿成的酒)切不可饮,饮必伤人。此

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    一般餐酒的适饮期是五到十年,上好的葡萄酒需要储藏十年八年才能成熟,因此存放的时间比较长一些。只有极少数优秀的葡萄酒,在储藏得当的情况下可以存放几十年。所以,不要幻想在超市里买一瓶葡萄酒在家里储藏个十年

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    酒是餐桌上是不能缺少的,越是重要的场合越是需要上好的白酒,那什么白酒比较受人们的欢迎呢?下面就来为大家介绍一款白酒-永盛烧坊酒。永盛烧坊酒秉承中国传统白酒的技艺精华,采用精品大麦酿制而成,品质醇正,口