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从生产日期辨别茅台酒真假
茅台酒市场供不应求让，不良制假者乘虚而入，为了避免高价买到假酒。我们需要掌握辨别真假茅台的技巧。本期教大家一个实用的小窍门：从生产日期辨别茅台酒真假！飞天茅台日期标注变化1.1958年-1975年这一
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金威啤酒“卖身”，令国内啤酒行业一时风起云涌（二）
"行业可收购资源确实越来越少，已从买家市场进入卖家市场；卖家越来越精明和主动，已学会充分利用舆论和巨头间互不相让的心理抬价。"市场竞争的激烈从对金威啤酒出售资产的竞价可见一斑。据了解，入围第二轮的燕京
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资本进入进口葡萄酒市场并非一时兴起
第七届广州国际名酒展近日落下帷幕。据该展会的主办方中国酒类流通协会有关负责人透露，温州的一个葡萄酒商三年前入行，今年其葡萄酒进口量已达800个货柜，总额逾4亿元。而在展会上，温州酒商更是组团到场参展或
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金威啤酒“卖身”，令国内啤酒行业一时风起云涌（一）
2月29日，围绕金威啤酒旗下啤酒业务和资产的争夺战轮已经结束。在轮竞价中，5位买家中有两家黯然出局，其中包括曾经呼声最高的青岛啤酒。据了解，入围第二轮的燕京啤酒、华润创业、英博，目前均派工作组入驻金威
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葡萄酒走高端和名人路线
又经过整整四年的蛰伏，和"无数个无眠之夜，以及400多个形形色色的合约商的汗水"，加上在2006年已经臻于佳境的葡萄，庄园在当年开始了批正牌酒的人工酿制。为了调和葡萄汁中大量的矿生元素，酒庄特别采用新
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酒器名品、琼浆玉液汇秦汉酒文化
秦汉时期，是中国古代文化大发展的时期。由于国家统一，经济也得到了不断发展，国势日渐强盛。在这一时期，酒已进入到社会的各个层面，饮酒风气豪涨、人们通过饮酒聚会彼此交流、释放情感。秦汉时期全国的酿酒业得到
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罗睿铎的葡萄庄园走高端和名人路线
经过整整四年的蛰伏，和"无数个无眠之夜，以及400多个形形色色的合约商的汗水"，加上在2006年已经臻于佳境的葡萄，罗睿铎的葡萄庄园在当年开始了批正牌酒的人工酿制。为了调和葡萄汁中大量的矿生元素，酒庄
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除牛栏山二锅头、红星二锅头之外 那些名噪一时的“二锅头”盘点
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的"老五甑"工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，温火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇
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国内酒庄兴起是否只是风靡一时？
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为，针对目前国内葡萄酒庄兴起的现状，几年后回过头来再看很可能就如一阵风。目前有些经营者如果不及时调整自己的经营思路，就有可能面临退出葡萄酒行业的境况。事实上，目前国
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时尚年轻化不是解救中国白酒的的**途径
"时尚"这个词很流行，是个地地道道的舶来品，频繁出现在报刊媒体上，追求时尚似已蔚然成风。时尚是什么呢?时尚一词在新华字典里的解释是：当时的风尚;一时的习尚。时尚就是短时间里一些人所崇尚的生活。换言之，
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康有为曾为葡萄酒写诗
1917年对于张裕人来说，可谓美极盛极，烟台张裕一时成为海内外名流、文人骚客朝拜之地；1917年对于康南海先生来说，命运似乎不佳。七月张勋复辟流产后，康有为一时成为众矢之的，他的政治命运就此搁浅。于是
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保健酒的饮用分人群和时刻
随着社会的进步和科技的发展人们对于养生和保健意识的提高，人们都在寻找各种保健食品来保养身体，一时间掀起了一阵养生和保健的热潮。而保健酒这时也成了人们争先恐后购买的对象一时身价倍增。但当我们购买和饮用葡
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喜欢绵柔白酒需擦亮双眼
早在1990年，美国著名管理学者普拉哈德和哈默尔就提出了企业的核心竞争力是创新。洋河股份也是如此认为，优秀的企业都是行业的者，都深知创新力才是企业的核心价值，跟随模仿只是一时，行业才是真谛!但中国企业
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喜爱绵柔白酒 需要擦亮双眼
早在1990年，美国著名管理学者普拉哈德和哈默尔就提出了企业的核心竞争力是创新。洋河股份也是如此认为，优秀的企业都是行业的者，都深知创新力才是企业的核心价值，跟随模仿只是一时，行业才是真谛!但中国企业
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多家酒庄在大火中受损，星座集团中国总经理、多位进口商头一时间发声
当地时间10月9日，美国知名葡萄酒产区纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛县(Sonoma County)发生严重火灾。此次火灾对当地葡萄酒的生产有何影响?WBO时间联系上多位当地酒庄人员以及经营
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啤酒减肥必须空腹喝
肚子之所以会变大是因为摄入的营养过多，罪魁祸首是摄入的脂肪。啤酒能起到减肥作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。说起啤酒酵母，很多爱美女士会想到曾风靡一时的减肥品"啤酒酵母粉"。啤酒酵母粉是从啤酒酿造过程中提
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啤酒减肥须只喝不吃
肚子之所以会变大是因为摄入的营养过多,罪魁祸首是摄入的脂肪。啤酒能起到减肥作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。说起啤酒酵母,很多爱美女士会想到曾风靡一时的减肥品"啤酒酵母粉"。啤酒酵母粉是从啤酒酿造过程中提
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三四线城市成葡萄酒扩容基地
中国进口葡萄酒市场经历了两次大的浪潮，即将迎来第三次浪潮。1995年，进口葡萄酒次大规模进攻中国市场，但由于不熟悉中国市场的规则，不注重品牌营销，加上价位比较高，因而落败，这一时期集中在一线城市;20
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电影与红酒之《古惑仔》中Lafite
港产片《古惑仔》系列在上世纪90年代末风靡一时，98《古惑仔之龙争虎斗》中就有以下这一幕。秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港，同郑伊健饰演的陈浩南谈生意，在夜总会里对Waiter(侍应)说："拿几支8
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“90”年代茅台酒特征
上世纪90年代茅台酒至今已20年有余，岁月积淀更长，味道更加香浓醇厚，价格中等，而且大多运用传统工艺，非常值得收藏。品质优秀上世纪90年代出厂的茅台酒已经迈入茅台陈年酒之列，已具备了茅台老酒的特品质。