动摇,中酒庄存在机会
针对顶酒在市场上的遇冷,苏富比葡萄酒总监、葡萄酒大师Serena Sutcliffe表示,这表明了市场正朝着良性方向发展。
波尔多酒商Vintex在中国有15%的业务,其合作伙伴之一Philippe Larche说:"一些波尔多五酒庄酒在中国很畅销,如波亚克产区的Croizet-Bages和Pedesclaux、梅多克产区的Cantemerle酒庄酒。以Pedesclaux为例,公司正在酝酿新一轮的涨价,以前该产品售价14欧元,目前售价20欧元,我们计划在半年内涨到25欧元/瓶。"
波尔多顶酒庄联会常务董事Mathieu Chadronnier说:"我们经历了一段连续的价格上涨期,但是,价格不可能永远上涨,必须要进行调整。也许可以解释为市场不再需要过多的顶波尔多,中国人的兴趣开始转向价格便宜的葡萄酒。"
董淑林自己的经历就很能说明问题,在10多年的红酒生意里,他一直致力于寻找更适合普通中国消费者口味和价格的葡萄酒。几年前,他们成为智利的一家酒庄在国内的进口商。"智利酒果香浓郁、酸、甜、单宁的平衡都非常好,相比旧世界的顶好酒,差距仅仅在于层次感和余韵。"这家名叫奥菲的酒庄目前已经是智利向中国出口葡萄酒前十名了,"每个月至少3个货柜。"董淑林认为,这种类型的葡萄酒才是中国市场的主流。他认为,近年来,国内红酒进口数量一直在快速增长,整个市场也日益繁荣,国际国内的各种资金纷纷进入其整个产业链,在这样大的背景下,是各种有特色、有个性、有品质的酒庄的机会。
虽然看好中酒庄的机会,但是董淑林也不认为这就是拉菲崩盘的开始。"这是市场正常的调整,长远来看,顶佳酿的价格仍然向好。毕竟现在不可能再出一个拉菲了,而现有的拉菲的产量也不可能增加。"他说,"供求关系就在那,这价格能跌到哪里去?"