内涵式增长应成茅台发展策略

针对茅台如何破解产能瓶颈问题，长期从事酒文化研究的专家、宜宾酒产业酒文化研究中心副主任黄均红却有个人的观点。她认为，茅台只能以内涵式增长来释放产能，通过产能的释放来增加销量，充分利用茅台特生态自然环境等资源，依托公司资金、工艺及技术的优势，稳步扩大茅台酒生产能力，通过放量、提高出厂价平抑终端价过快增速是公司最佳的战略措施。其理由是茅台酒具有较复杂、稀缺的生产工艺，与浓香型白酒的生产存在很大的差异。

2009年7月23日，国家税务总局公布了《白酒消费税最低计税价格核定管理办法》，在保持20%从价税不变的前提下，将大型酒企的白酒消费税最低计税价格核定为各自销售公司对外销售价格的60%-70%范围内。对此，国泰君安食品饮料行业分析师洪婷针认为，对于茅台来说，之前一轮靠消费升级提价来提高利润率，实现业绩增长的时期已经过去了，未来茅台需要通过放量和提高经营效率的增长来提升业绩。

如何才能实现茅台业绩的快速增长呢？近年来，白酒消费结构发生的积极变化使得一线高端白酒逐步向奢侈品行列迈进。而迅速崛起的国内奢侈品消费市场无疑将为以茅台、五粮液等为代表的一线高端白酒品牌提供持久的量价攀升空间。行业高端名酒增长速度开始显现，行业空间巨大，中国未来高端酒已经到了大众化的阶段，因此，企业要捕捉到消费需求升级这一市场信息，从而确定自己的发展战略。