做白酒行业里痴痴地“麦田守望者”

"深知自己肩上的责任很重，我更愿意既做一个乘风破浪的弄潮儿，又做一个麦田的守望者。"几年前，陕西秦洋长生酒业有限公司董事长肖玉祥曾经感言道。

立足诚信做企业

集白酒、黄酒生产、销售为一体的陕西秦洋长生酒业有限公司，在董事长肖玉祥为首的领导班子带领下，始终坚持科学发展观，秉承"敢为人先，挑战自我，追求卓越"的企业精神，积极实施名牌战略，精心打造百年经典品牌，走质量效益型道路，不断追求品质的卓越和，竭力为社会奉献"绿色、安全、优质"的产品，实现了企业的快速、持续、健康发展，成为陕西省农业产业化龙头企业和陕西省酒类骨干企业。

"作为企业尤其关乎消费者食品质量安全的酒类生产企业，必须脚踏实地抓质量、老老实实做市场、精益求精铸品牌、诚实守信树形象。用户就是我们的衣食父母，而诚信乃我们的立业之本。"作为公司董事长的肖玉祥，无论在公开，还是在私下，经常如此坦诚地对员工说道。

"衣食父母，诚信立业"的理念，关键是在日常生产经营中科学体现。在肖玉祥看来，作为食品生产企业的秦洋长生酒业，一定要为消费者生产安全、优质的产品，为社会提供称心、放心的酒品。而酒类生产企业，在构筑全社会食品安全体系过程中，责任重大，更要坚持诚信立业，注重诚信经营，诚信发展。

从源头抓起，着力实施有机酿造

秉承这样的理念，秦洋长生酒业公司在生产中，坚持将产品质量安全永远放在至高无上的地位，建立并不断完善了一套严格的质量管理保障体系。从原料源头抓起，强化有机原料基地建文章来源华夏酒报设，并在酿造过程中，通过创新、完善工艺流程，引进先进加工设备，着力实施有机酿造。　

为了更好地满足消费者的需求，进一步做强做大企业，创造更大的经济和社会效益，经过科学论证和积极努力，投资3.86亿元的陕西秦洋长生酒业酿酒生态园，今年8月份在洋县有机产品工业园区举行了奠基仪式。项目建成后，黄酒年扩产2万千升，产量达3万千升，白酒仍保持年产6000千升的生产规模。

据肖玉祥介绍，酿酒生态园项目计划建设投资3.46亿元建立有机黄酒生产基地。近年来，秦洋公司以有机粮食作为原料生产的生态白酒和有机黄酒在业内外享有极高的美誉。

有专家评价指出，酿酒生态园项目建成后，将进一步提升秦洋长生酒业公司生产能力，延伸产业链，提高产业附加值，提升企业盈利水平，产生更大的经济和社会效益。