中华酒网

四川葡萄酒亮相西博会

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,四川白酒闻名世界,在四川白酒的耀眼光环之下,很少人了解四川还生产优质的葡萄酒。在本届西博会上,四川本土生产的优质葡萄酒的亮相,让广大客商尤其是爱好美酒的外地客商,目光为之一亮。据了解,在本届西博会上,

四川白酒闻名世界,在四川白酒的耀眼光环之下,很少人了解四川还生产优质的葡萄酒。在本届西博会上,四川本土生产的优质葡萄酒的亮相,让广大客商尤其是爱好美酒的外地客商,目光为之一亮。

据了解,在本届西博会上,四川阿坝州就为大家带来了高品质的葡萄酒神沟九寨红。除了生产神沟九寨红的"小金酒庄",四川知名的酒庄还有位于丹巴的"康定红酒庄"、攀枝花的"蜀红酒庄"。

西北农林科技大学副校长李华教授如此评价:以神沟九寨红为代表的四川优质葡萄酒,打破了葡萄酒界两个神话,一个是长江以南不能生产优质葡萄酒的神话,另一个就是中国不能生产世界具特色的葡萄酒的神话。

小金庄园是世界上海拔最高的葡萄酒庄园,也是世界上最后采摘的葡萄园(除冰酒之外),采摘的葡萄生产在海拔2600米至2800米之间的高原河谷阳光坡地上,沙砾土质,浇灌的水是清澈的雪山融水,没受污染,所产的葡萄含糖量高,是世界最优质的酿酒葡萄基地之一。

0