基酒是酒企的生命线

此外，中国白酒市场繁荣的基础是稳定、高质的基酒，只有拥有充足的、历经岁月陈酿的基酒，企业在高速发展的市场过程中，才能够始终如一地产品品质的优越。没有基酒做后盾，白酒企业就像没有扎根的浮萍，随时都有可能被市场的洪流给冲走。

当年名震一时的秦池酒厂，因为没有充足的基酒储备，导致"川酒滚滚流秦池"，失去了消费者的信任，其已有市场也迅速萎缩。而在高档白酒市场中，一些优质品牌为了获得更大的市场份额、满足消费所需，不得不去购买其他优质企业的基酒。洋河收购双沟，很大一部分原因就是整合双沟基酒储备，为驱动洋河下一轮的发展做好准备。

正因为白酒企业繁荣的基础是基酒，而基酒一般都是要经过很长一段时间的陈酿，比如说5年、10年，在这漫长的陈酿过程中，企业投资成本会很高。有更多的投资人能够进行投资，对企业来说不用花自己的现金流去储备基酒，这样可以加速企业发展和扩张。

而对于投资人来说，投资期酒可以获得稳定的市场收益，可谓是双赢的局面。如今，四川省已经有了白酒基酒交易平台，但要真正将其推广开来并形成高效率、规范化、大规模的运营，还有很长的路要走。

沱牌有关负责人表示，"这些年，沱牌没有太大的对外扩张，都是在内部提升。我们生产了一大批优质的浓香及酱香型白酒，其中有一部分酒将是按原酒期酒的方式来销售，收藏者既可以自己饮用这些酒，企业也可以按市价回购。"