白酒产业需突出重围

自2011年元旦茅台宣布出厂价上调20%后，由此拉开了2011高端酒水涨价的序幕。随后五粮液、国窖1573相继宣布涨价。名酒的出厂价持续拔高，零售价更是一路狂奔，早在今年春节期间茅台零售价就已经过跨过千元大关，甚至部分店面售价达到了1500元，而随着中秋、国庆"双节"的到来，各地名酒涨价更是一浪高过一浪。高端白酒千元价位的时代已经来临。

从白酒行业的发展历史来看，白酒产业的市场规模从500亿元到1000亿元，用了将近10年的时间；而从1500亿元到3000亿元，用了仅仅不到4年的时间。由此可见，白酒产业是一个典型的真正的具有民族特色的传统文化产业。

近年来，尽管白酒特别是高端酒水的价格一路攀升，但是距离国外高端洋酒的价格还有很大差距。中国白酒深厚的华夏民族文化底蕴，让其在国际市场上树一帜。而中国白酒产业近年来的表现以及白酒人的创新精神，让中国白酒距离奢侈品越来越近。

近年来，各大企业竞相推出自己的高端酒，但大多数都仅仅只是新闻炒作以及形象传播的需要。一线名酒已经逐步开始站稳了千元价位，同时开始剑指2000元价格带，茅台、五粮液通过价格持续攀升正式跨入千元价位时代，而泸州老窖则通过推出升级装国窖1573中国品味价格直逼2000元。

综上所述，白酒产业特别是高端白酒市场的超额利润吸引了越来越多的业内外甚至国际资本的竞相角逐，诸如国内IT巨头联想入驻武陵酒，帝亚吉欧控股水井坊，轩尼诗建立文君酒厂；与此同时，中国高端白酒奢侈化产业梦想的魅力促使企业竞相推出高端奢侈品类产品。