中国葡萄酒投资的发展

葡萄酒投资之所以得到投资者的喜爱，或在于它的稀缺性、或在于它难得一遇的年份、或在于它特的主题和寓意。除此之外，能长期存放是其最重要、最基本的特点。陈耀明说，判断一种酒能否长期陈年，没有量化的标准，只能靠品鉴，看酒的色调、味道是否平衡。一般来说，如果新酒入口的感觉很圆润，就可能说明其不适合长期陈年。如果酒的口感较重、很有力度，甚至有点缺陷比如发涩反而更好，这样存放一定时间后，酒的结构和口感等各种元素会逐渐达到最佳状态。一般来说，新酒放15年左右喝比较好。更好的酒50年到70年后是最佳饮用期。

最近几年虽然世界经济不景气，但葡萄酒投资的平均收益率始终保持在12%到15%左右。也经常有好的投资收获甚至十几倍于原始价格的情况。陈耀明说，1982年的拉菲红酒1983年的价格约合215元人民币一瓶，2000年约合6000多元，今年则涨到6.8万元一瓶。孙清云表示，葡萄酒投资与对冲基金投资、艺术品投资、私募股权投资等一样，属于另类投资产品。但目前私募股权投资参差不齐，水分很大，没有红酒稳妥。而艺术品投资真假难辨，价格被推得过高。其他金融产品投资多与经济形势挂钩。相比较而言，葡萄酒投资相对稳定，如果从厂家购买品质有保障，作为奢侈品消费，其对经济形势的依赖性没那么敏感。

当然，葡萄酒投资与任何一种投资一样，都是有风险的。陈耀明认为，风险主要来自三个方面：一是投资者委托的机构不可靠，投出的钱收不回来；二是储存不当使酒的品质被破坏，价值降低；三是对酒的评价出现偏差，比如一开始认为这种酒应该很好，但后来发现表现一般，收益低于预期。