泸州老窖:窖龄老,酒才好
赞助泸州医学院60周年校庆、与品牌家具企业联合邀请国内著名专家举办人才讲座、举行义卖支助贫困大学生……泸州老窖百年窖在泸州,几乎每月都有一场"不谈卖酒"的社会公益活动。在这些公益活动上,"窖龄老,酒才好"的标志非常引人注目。
就这样,泸州老窖百年窖渐渐就成了泸州市场上的声誉产品,与消费者有了心灵的沟通,成了泸州市场旺销的酒品。由此可以看出,泸州老窖百年窖的成功销售,首先是从泸州区域众多强势品牌中突破产品的声誉。
在成功打造品牌声誉过程中,百年窖在营销管理的导向上,从传统的结果管理转向过程管理。大部分品牌白酒的营销管理导向是结果管理,因为自身没有形成有效的、适合的营销模式,导致整体营销工作处理散、状态乱。企业给销售人员产品和费用后,就把业绩作为销售人员自己的事情,不出业绩就要淘汰营销人员。
这样,企业的营销行为就成了单个个体的行为,企业的营销战略就成了销售人员自己的想法,因为企业认为销售业绩就是战略、策略的全部。而在营销费用管理中,都是采取"摸着石头过河"的方式,企业的经营者与营销人员采取"捉迷藏"的方式使用营销费用,这种行为导致企业的营销费用处于无计划、无预算状态,都是就事论事的使用,没有与结果挂钩,费用和资源的使用无法对结果负责,费用的浪费和无效则是自然的。
百年窖建立了费用投入的预算机制,规避了短期行为和"撒胡椒面"的做法,从而费用有效使用和管理。这种做法取得了3大奇效:一是从战略的高度推动产品营销,不断强化了"窖龄老、酒才好"的产品文化;二是"窖龄老,酒才好"传递的是产品的意识、观念、个性文化,相当于给消费者培训酒品消费知识,与百年窖品牌相扣后,就形成了百年窖品牌的形象、价值和口感口味,使这一酒文化成了"可餐可食"的酒文化;三是巧妙地提高了市场销量。在这些大型的庆典活动、公益活动中,百年窖承担宣传制作费用,但用餐选用的是百年窖酒品,在用餐中实现了百年窖销量的化和单品项的销量突破。这样一来,不但降低了宣传费用,而且还避免了纯粹品牌建设投入的风险,通过全年各种形式、各种场合的形象聚焦,构建起了一个持续培育、塑造品牌声誉过程。