酒企回归主业实乃明智之举

世界酒文化中，中国酒文化作为一颗璀璨明珠，以其源远流长的历史，博大精深的酿造工艺，无可争议地登上世界酒文化的，但令人尴尬和遗憾的是，中国白酒品牌在海外一直跳不出华人的圈子。

究竟是什么原因阻止了中国白酒品牌国际化的步伐？而具有数千年历史的中国白酒，将以怎样的文化符号呈现在世界名酒的舞台上？

在酒中加入时尚文化元素

许多人认为，中国白酒无法走出的真正原因，在于中国白酒的口感，外国人不喜欢喝中国白酒。但是，大家试想这样一个问题：中国人曾一度觉得啤酒是"马尿水"，但现在，喝啤酒已经成为最普遍不过的事情。

中国更是以世界啤酒消费大国立于世界啤酒市场，为什么我们不可以像世界啤酒巨头改变中国人喝酒习惯一样，去引导世界各国愈来愈多的消费者，尝试喝中国白酒？

据《北京商报》日前报道，众多白酒企业纷纷回收资本加码主业。水井坊拟剥离郫县房产项目；酒鬼酒在投资地产3年后将地产公司股权转让；金种子酒将地产业务转给集团公司，实现上市公司全线退出地产业。

白酒企业集体撤离房地产领域。一方面，数据表明白酒业的盈利能力已超越地产业，其毛利率在食品行业中一路。根据中报资料显示，白酒业的毛利率高达60%到80%，而房企巨头万科的毛利率才为32%。数据显示，今年前三季度万科净利润36亿，而贵州茅台集团高达66亿元，同比增幅高达57%。另一方面，中国的房地产业正遭受着的严厉调控，从到地方，各种限令犹如"紧箍咒"一样让行业前景堪忧。虽然有些专家鼓吹地产还能繁荣20年，但日本、美国等的历史教训已给予我们深刻的警示。现在，连一些专业房企都渐渐HOLD不住，纷纷采取优惠、降价措施回笼资金。对白酒企业而言，在更为复杂、涉及面更广的地产业中只能算是新人，连"地产大哥"都走不通的道路，对酒企来说风险更大，与其深陷未知的泥潭，不如趁势回归主业。文章来源华夏酒报

专注于主业发展，还是寻求多元化的战略，历来是世界各大企业在发展至一定规模之后面临的两难选择，两种方式孰优孰劣则取决于当时的政治背景以及经济环境，并无统一的答案。

2007年-2008年股市、楼市最火爆、最疯狂之时，几乎所有企业都觉得做主业太辛苦，不如进行股权投资和房产投资回报来得多、来得快。白酒企业也纷纷涌入房地产市场，这几年来，股市虽然节节败退，但房产市场却欣欣向荣，不少酒企可谓经历了一次"幸福"的地产之旅。

2009年出现世界经济危机之时，著名经济学家郎咸平曾就白酒企业如何抵御金融风暴提出过，企业务必要保持低负债、高现金流，停止投资，以退为进，过了危机再谋发展。

白酒企业要沉得下心来做好自己的本分，外面的世界很精彩，投机的领域非常多，但实业企业不能因为自己手上有了闲钱就朝秦暮楚，而应该踏踏实实做好主业。

房产业下一步走势到底如何一切都还说不清，集体撤离是不是杞人忧天还有待验证。但是，白酒企业在这重要的选择关头能够"醒酒"，回归主业实为明知之举。

对白酒企业而言，将毛利率控制在合适的程度才是对民众的交代，追求和继续保持高额的毛利率不能是回归的动力。不是所有的酒都要打造成为高端的奢侈品牌，不是只有不断涨价才是品牌的象征，才是身份的象征，白酒不应成为一种奢侈品的符号，而应该是全民共享的消费品。

亲民的价格一样能获得巨大的市场。比如电信行业，三大运营商家都是世界五百强企业，总用户数接近全国人口，他们的产品价格一跌再跌，利润率连年下降，可他们的发展却并未因此而受到丝毫影响，依然连年创出新高。

白酒企业要尽可能地不断推出更多的品种，适应于不同消费能力的民众，让所有的民众都能享受到美酒佳肴。

白酒企业要努力践行社会责任，助力于构建多姿多彩的和谐社会，以更好的工艺、上乘的品质，将我国的白酒文化发扬光大，将更多的民族品牌带向世界。