高端白酒为什么能涨起价？

近日，市场盛传，作为我国高端白酒品牌之一的泸州老窖公司的国窖1573产品已开始提价，52度普通装国窖1573出厂价将将从635元/瓶上调至889元/瓶，其涨幅达到40%；而终端零售中的酒行、商超指导价则提高到1389元/瓶，此前多数地区的终端售价仅为959元/瓶。

而至此，继茅台、五粮液之后，泸州老窖也将成为第三个主力产品跨进千元大门的一线超高端白酒品牌。

市场经济中，作为非生活必需品的白酒，其生产企业具有较大的价格制定权和调整权。这也是近年来，白酒行业尤其是高端白酒品牌屡次涨价的重要依据之一。当然，面对包装、劳动力、能源、物流等成本的不断增加，以及通胀时代，白酒行业的涨价行为已逐渐被市场和社会认可。

"当然，这些并不是推动白酒行业尤其是高端白酒品牌频繁涨价的主要原因。高端白酒品牌所拥有的特殊地位、特殊消费阶层、消费心理，以及追求高额的市场利润趋向，成为其频繁涨价的根本因素。"一位业内研究者直言不讳地指出。

拥有特殊地位，并充分认识到保持自己价格优势所能产生重要战略价值的茅台，在近年来，已成为成功高端白酒涨价的""。显然，这是由其拥有的特的地位和资源所决定的。而涨价对茅台所产生的结果几乎是百利而无一害，更没有任何"双刃剑"的负效应。

然而，随着茅台越涨越快，从1000元/瓶飙升至2000元/瓶，只用了不到1年的时间，不愿被甩出高端品牌尤其超高端品牌行列的"军团"队伍的其它品牌，再也不能"稳坐钓鱼台"了。从今年9月10日起，另一酒业巨头五粮液公司也上调五粮液产品价格，上调幅度为20%―30%。其主力产品的终端零售价由此一举拉升到1109元/瓶。

近年来，与茅台、五粮液同处超高端品牌阵营的泸州老窖国窖1573 ，在高端市场拓展上，有着不凡的市场表现，更有着被看好的空间潜力。其1573国宝窖池群和酿酒技艺"双国宝"，已被专家誉为行业的、不可多得的稀缺资源。

因为稀缺，所以珍贵。值得一提的是，近年来，泸州老窖在积极提升国窖1573产品升级和品牌价值上，敢于创新，较突出地实现了量价的同步快速提升，为企业战略发展，产生了重要的市场效应和社会效应。

众所周知，茅台由于其特殊的历史地位，其"领涨行为"往往不会受到市场非议，甚至无需顾忌什么。而作为其他高端白酒品牌乃至包括"酒业大王"五粮液及"浓香鼻祖"泸州老窖，却没有这一特殊的"历史优势"。认识到这一不足，无论是对五粮液，还是泸州老窖，在生产和市场上，都加大了创新力度。

今年，"飞天"茅台的价格已变动了数次，年初时的市场价格仅为1100元/瓶左右，6月、7月"飞天"茅台两次提价都超过20%，9月至11月又微调了3次，涨幅均在5%左右，总涨幅已超过60%。目前，素有白酒市场"风向标"之称的53°"飞天"茅台价格已从1880元/瓶上调至1950元/瓶，一些地方其单瓶价格甚至已突破2000元关口。

五粮液显然也不甘落后。今年9月份，五粮液调整了产品出厂供货价，调整后其52度普通五粮液的出厂价超过600元/瓶，终端零售价则从800多元/瓶涨至1109元/瓶，比泸州老窖此番调价前的终端零售价959元/瓶，高出近200元。而国窖1573此番涨价落实后，终端零售价将重新超出五粮液200多元/瓶。

对此，有著名白酒营销专家指出，本次泸州老窖提价是有的放矢："国窖1573是泸州老窖旗下针对茅台、五粮液主力产品的竞品，很明显这是看着五粮液的定价涨的，泸州老窖想保住自己的地位。"

此前，国窖1573的终端指导价正好与茅台限价一样，是959元/瓶，在五粮液今年9月份提价之前，其主产品52度水晶瓶五粮液零售价仅为800多元/瓶，提价后达到了1109元/瓶，比国窖1573的终端价格959元/瓶，高出150元。

事实上，对于白酒尤其高端白酒的涨价，市场和消费者还是表现出了相当的宽容和认可。当然，不同阶层消费者从不同的角度，有着不同的看法。

"高端白酒消费者本身就具有较高的承受能力，价格上涨在这样的幅度内，我想对他们影响不会很大。像我们这个阶层的消费者，其实更关注二三线白酒的价格变化情况，这些才是我们平时主要消费的产品。二三线白酒产品本来价位不算太高，稍微涨一点可以接受，但如果涨得太多，我想影响就比较大了。"有着"中产阶级"背景的王波如此说道。

而酒水销售商张明则认为，茅台、五粮液、国窖1573等都属于高端白酒中相对稀缺的资源品，产量每年都维持在一定的数量。但随着消费群体人数的不断扩大以及消费水平的提高，在供求关系的不平衡下，价格不断上涨属于情理之中。

而更有部分人认为，购买高端名酒的人，一般来说用来送礼的居多，主要是冲着牌子够有名，能象征身份买的。自去年开始，物价水平一再攀升，如果名酒的身价不涨，厂家会有这样一种心态：物价都涨了，酒价还不涨，消费者会不会认为，是我的酒牌子不够出名，所以卖不出去？显然，这更具有"面子"色彩。