2011南京长江文化与酒文化论坛开幕

2011第二届全国酒类优秀营销商（企业）代表大会暨中国（南京）中外酒类博览会于12月6日上午盛大开幕。此次大会邀请了全国约26个省、市、自治区酒类协会评选出的约600家优秀营销商及500家优秀品牌酒类厂家以及港、澳、台地区的酒商参会参展，同时还特邀包括：法国、德国、意大利、俄罗斯、美国、澳大利亚等国家著名酒类制造商和经销商参会参展。

作为此次大会的重头戏--我们的2011长江文化与酒文化高层论坛，也在12月6日下午在金陵会议中心华丽揭幕。文化名人、著名作家、学者、相关部门领导、酒商等企业欢聚一堂，墨香酒香交相辉映，诠释酒的文化之美，挖掘酒的文化内涵。在"觥筹交错"中的谈古论今，纵论中华千年的酒文化，如何结合长江文化，在新的历史条件下将中华传统文化发扬光大，展现传承之美。

此届长江文化与酒文化论坛由中国（南京）中外酒类博览会组委会、江苏省酒类行业协会、江苏省餐饮行业协会、南京大学、南京市商务局、南京市工商局、南京市食品药品监督管理局、南京报业传媒集团、南京市消费者协会主办，金陵瞭望（金陵画报）杂志社、南京紫风文化传播公司承办，出席此次论坛的有全国酒业、文化产业方面的领导，以及各大新闻媒体的朋友近100人。现场专家学者直抒对长江文化与酒文化的感怀，提出了许多关于酒文化传承发展的创新思路。

论坛上，多名领导、专家、学者纷纷发言：著名作家叶兆言，央视百家讲坛主讲人康尔、郦波教授，南京大学商学院教授史有春、著名策划师万钧等和酒商一起兴致勃勃地从传统文化、书画艺术、酒的历史文化等不同侧面，探究名酒的渊源、价值，畅谈酒文化以及中国酒业的发展。

酒文化到底是什么? 酒文化论坛的现场，嘉宾们共同切磋交流。酒来自文化，文化赋予酒更深更远的韵味。不光是白酒，红酒也有深深的文化韵味，在不同场合饮用不同的红酒招待宾客，不仅有益身心，还能促进各方文化的交流合作。

会议现场，名家荟萃，美酒飘香，有品酒师品酒，也有模特走秀，更有歌唱家与京剧名家献唱《祝酒歌》、《贵妃醉酒》为论坛助兴。

许多参加过往届论坛的嘉宾，提起去年和前年的酒文化论坛还赞口不绝，认为论坛的举办是对酒的历史文化价值的复兴与推动。他们认为，酒类品牌宣传不能只停留在干杯和怀旧上，而应该提升到文化品位上。而举办这样一场隆重盛大的酒文化论坛，正是填补了在酒类品牌传播中的文化价值空缺。长江文化与酒文化论坛已逐步成为长江流域酒文化界最、最高端、影响力最广的行业品牌盛宴。

本届"酒之最"评选，从酒香、酒味、酒韵、酒美等多个评判角度，对参展厂家的招牌酒进行推荐。经过月余的评比，现场揭晓奖项并举行颁奖典礼。丰谷酒业荣获最诚信的酒类代理商、最佳公众美誉度奖；百生颐生酒荣获受欢迎的婚庆用酒；此外，现场还评选出：最具成长力的酒类品牌、最诚信的酒类代理商、受欢迎的公宴用酒、最具市场活力的酒类品牌、受欢迎的婚庆用酒、最诚信经销商、受欢迎的接待用酒、最佳公众美誉度奖等十余个重要奖项。