烟台文化地理新内涵赋予品牌葡萄酒产业

每年的初秋时节来到烟台，满眼绿缠翠绕的葡萄园、醇香的葡萄酒和热闹的葡萄旅游节给人全新的"烟台印象"。近年来，烟台市立足自身优势产业，从葡萄种植、品牌酿酒、特色旅游等方面入手，做足葡萄和葡萄酒大文章，走出了一条具特色的品牌之路。

至2010年6月，烟台共有葡萄酒生产企业117家，拥有3个葡萄酒业的中国名牌产品，张裕、中粮长城等5个中国。烟台的葡萄种植面积已达1.47万公顷，2010年葡萄产量为40万吨，烟台市葡萄酒的主营业务收入、利税均超过全国葡萄酒制造业的半数份额。

其龙头企业张裕公司2008年已升至全球葡萄酒企业产值第七位。与全球葡萄酒业同行相比，烟台的不同之处在于选择了文化作为品牌战略的切入点，通过挖掘烟台葡萄酒的历史、地理等优势，举办葡萄酒节等手段，努力树立烟台葡萄酒业的品牌文化形象。"

自1892年，烟台张裕酿酒公司正式创办。此后100多年来，烟台一直走在中国葡萄酒行业的前沿。20世纪80年代，烟台就通过获得"国际葡萄·葡萄酒城"称号，率先打出亚洲"国际葡萄·葡萄酒城"的品牌。自2007年开始，烟台市开始举办国际葡萄酒节，用烟台的葡萄酒文化吸引海内外宾朋，使其成为葡萄酒文化的重要交流平台。

在烟台张裕集团有限公司，如今，文化和历史早已成为张裕打造葡萄酒品牌的要素。涵盖"领略大酒窖的建筑传奇"、"张裕酒文化博物馆"等内容的张裕葡萄酒文化之旅，每天接待游客人数成百上千。

从世界葡萄种植的区域来看，北纬37度是葡萄种植的黄金纬度。烟台葡萄种植的主要区域，正处于北纬37度附近。这里还具有同纬度地区不可多得的海岸优势，完全符合优质海岸葡萄的"3S法则"，即：阳光、沙砾、海洋，发展葡萄酒产业优势得天厚。

如今张裕、中粮长城、王朝等中国驰名的葡萄酒品牌的生产基地落户烟台，法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒品牌企业纷纷投资办厂。烟台有关部门正努力争取更多的葡萄酒业"城市名片"和"国家名片"，以提升文化软实力。