澳大利亚转向葡萄酒 啤酒受冷落
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,12月是澳大利亚酒精消费的高峰期,如今越来越多的人选择购买葡萄酒而非啤酒。澳大利亚统计局数据显示,去年澳大利亚啤酒人均消费量下降到世纪低点,而葡萄酒销售量达到了记录高值。澳大利亚向来是啤酒消费大国,1
12月是澳大利亚酒精消费的高峰期,如今越来越多的人选择购买葡萄酒而非啤酒。
澳大利亚统计局数据显示,去年澳大利亚啤酒人均消费量下降到世纪低点,而葡萄酒销售量达到了记录高值。澳大利亚向来是啤酒消费大国,15岁以上的人去年平均饮用103.3升。而这个数字在2005年却是107升以上,下降趋势非常明显。同时,葡萄酒消费从2005年的人均28升,上涨到了如今的30升。
Taylors Wines酒业公司的总经理Mitchell Taylor认为,这个趋势表明了澳大利亚酒类消费者的品味正在上升。"人们开始追求品质,他们对自己的品酒水平更有信心,更加信任自己的味蕾。这种转变使他们从去酒吧饮用烈酒和啤酒,转向到餐馆品味葡萄酒。"
数据收集公司AZTEC的资料显示,在澳大利亚受欢迎的葡萄酒品种是长相思,接下来是西拉、霞多丽、赤霞珠和梅乐。
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