判断白酒真假一看包装二看酒质

在活动现场，专家们向市民传授了判断酒真假的方法，主要从两个方面着手:一是包装，二是酒质。

国家评酒会、评酒专家陈勇建议藏家在收藏白酒之前，要有必要的白酒常识，国家造酒业在哪个阶段遇到什么情况，哪个阶段有什么包装，什么时候出过什么意外，这些都要去了解，多学多看，以免上当受骗。

陈勇说:"如果你拿着高白玻璃瓶跟人家说这是上个世纪70年代的酒，稍微有点常识的人都不会相信，因为那个时代的工艺不可能做出这么精致的瓶子。还有就是要从纸张、油墨、工艺来判断酒的年代。"

业内人士表示，喜欢老酒的藏家非常多，这就让一些不良酒商有机可乘，将一些真酒做旧，抬高价格。现在的老酒做旧，也向古董作假学习，而且老酒也有高仿，但有一些高仿酒采取了必要的手段，合法化了。

专家表示，50度以上白酒值得收藏收藏酒，首先要辨别真酒还是假酒，如果是假酒，就不要考虑收藏了。真酒中，也不是所有的真酒都有收藏价值，要看酒本身的质地，有些酒适合长期储存，越存越香，但有些酒底子差，这类酒即使是上个世纪80年代出产的，存个20年，也没有任何价值，只会越存越差。

专家建议藏家在收藏白酒之前，要有必要的白酒常识，国家造酒业在哪个阶段遇到什么情况，哪个阶段有什么包装，什么时候出过什么意外，这些都要去了解，多学多看，以免上当受骗。