群芳争妍宜宾美酒香神州
"无论是在乡村,还是国际大都市;无论是在农家乐,还是在高级酒店,都可以见到宜宾酒。"这是宜宾人听得最多的对宜宾的赞语。
宜宾历届、市十分重视酒类食品产业的发展壮大,把酒类食品产业作为宜宾的"一号产业"连续多年精心打造。全市已形成五粮液集团为龙头,高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、吉鑫酒业等为支撑,一般规模企业共同发展的梯级层次结构。目前,宜宾拥有规模以上的白酒生产企业30户,比2005年增加14户;2010年销售收入达1亿元以上的酒类企业22户,比2005年增加20户,今年1-10月,销售收入上亿元的酒类企业为23户。国内白酒现货交易平台--四川联合酒类交易所在宜宾市开业,不仅为宜宾酒类企业开拓了宽广的市场,还使宜宾酒的美名传得更远。
在生产规模大发展同时,品牌创建工作也在加快推进。"十一五"期间,我市酒类企业创白酒类中国6件,现共达7件;"五粮液"品牌价值2011年再创新高,达586.26亿元,连续17年稳居全国饮料食品行业排名,多年名列"中国最有价值品牌"第4位,今年取得突破,名列第三,跻身于三甲之列,"五粮液"品牌号召力和吸引力更强大;创四川省名牌产品2个,共达10个;创四川省著名商标3个,共达9个;近几年获中国白酒 "优级酒"认证企业已达11户。
2009年,中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会授予宜宾市 "中国白酒之都"荣誉称号;2010年,国家质检总局考核认定宜宾酒为地理标志产品;全球中小企业联盟授予宜宾 "全球白酒产业国际合作基地"。
万里长江城宜宾,是中国酒文化的发祥地之一。宜宾城以酒闻名,酒以城兴,宜宾酒文化源远流长,堪称中华民族传统文化中又一光彩夺目的瑰宝。醇香的酒,荡漾着宜宾的发展与时代的嬗变,渗透在人们生活、文化的方方面面。《"中国白酒金三角·酒都宜宾"五粮液历史文化特色街区规划》以打造"中国最具特色的酒文化主题形象城市、世界白酒文化体验和酒旅游的最佳目的地"为主要目标,总投资约50亿元,分为北区和南区。北区区域面积约277公顷,总体结构呈"一轴、两带、三心、五段"模式,具体包括:旧州五谷园、传统建筑风貌区、现代商贸文化展示区、工业厂房改造区、曲水流觞公园、滨江公园带7片城市风貌区。南区区域面积35.2公顷,规划为酒之源历史展示区、酒之盛工艺展示区、冠英街休闲文化区和武庙、华藏寺、东楼观光游览区四个片区,通过对"利川永"等三个古窖池群的重点打造,固化宜宾是中国"白酒发源地"的理念。
酒类品牌的创建和价值提升,与"中国白酒金三角"这一区域性国际品牌和 "中国酒都"这一城市品牌,共同形成了宜宾白酒大品牌体系。