白酒价格涨不停，销量却仍一路走高

白酒价格涨势惊人，尤其是临近年关，高档白酒的涨价之势就越发猛烈。

泸州老窖证实，已经将52度国窖1573的终端零售价上调至1389元。而出厂价也上涨至889元。无论是出厂价还是终端零售价其涨幅均超40%，出厂价的涨幅更是近两年来高端白酒公开的最高的涨幅。

据报道，泸州老窖此番涨价已经酝酿很久，此前因为国家发改委约谈发布第二道价格"维稳令"，涨价计划暂时搁置。但是面对节日将近的白酒销售旺季，泸州老窖就坐不住了。不过，此次涨价只涉及国窖1573。

此前领涨的茅台也到了年末供应紧张的时候。今年以来，茅台酒价格一涨再涨，零售价如今已经翻了一番。其实，不仅茅台、五粮液、泸州老窖这些高端品牌，中端品牌如洋河蓝色经典、剑南春等的售价也在一路上涨。紧随五粮液涨价的洋河蓝色经典系列涨价幅度就为10%。

白酒行业的频繁涨价对消费者来说，除了见怪不怪，还有无奈。

连番涨价无关成本

国家发改委9月份曾召开白酒行业价格座谈会，要求企业保障市场供应、稳定价格。可仅仅过了两个月，国窖们的涨价之风又起。

面对消费者和社会各方的质疑，几乎所有厂家都把调价原因归结为企业成本上升：农产品涨价、人工开支增加以及严格征收消费税等因素，使白酒厂商成本有所增加，成本压力导致价格上调。

然而，贵州茅台发布的财务数据显示，今年1至9月，该公司主营业务收入136.4亿元，同比增长46.3%；利润总额92.8亿元，同比增长57.4%；利润率高达68%。此外，根据公开报表，13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%。

因此，有业内人士认为，白酒"年底调价"只是一个噱头，成本问题可能并不是影响大多数白酒品牌涨价的主要原因。

有媒体分析，白酒公司的"战略发展"或许才是涨价的主要原因。

此外，供需"失衡"也是推动白酒涨幅一路飙升的重要原因。上海市酿酒专业协会秘书长吴建华就认为，"每年白酒的产量相对固定，当供小于需时，涨价就成为了必然。 "

涨价背后多重推力

其实，虽然白酒供不应求，但产量却是连年提升。有数据显示，2011年11月份，我国生产白酒（折65度,商品量）10.56亿升，同比增长23.47%。 2011年1至11月，全国白酒的产量达91亿升，同比增长30.28%。

往年每逢春节等重要节日，高档白酒会涨价，但今年白酒共经历了四轮涨价，"淡季不淡"，春节过后不但没有像往年一样价格回落，反而继续上涨；甚至本不该是涨价季节的夏季，白酒照样价格上行。

有媒体分析，拉菲10年产量不及中国1年销量。白酒争相涨价，不愁销售可见一斑。

据新华社报道，有业内人士指出，通过涨价手段获取更高利润，已经成为高档白酒行业的惯用手法，其背后有着多重推力。

复旦大学经济学院教授孙立坚就表示，近年来高档白酒价格暴涨，一个重要原因是国内高收入群体形成，体现身份的奢侈品消费形成了这种奇特的"刚性需求"。

同时，高档白酒的流通环节多，层层加价严重。据报道，目前茅台等高档白酒进入最终的零售渠道，一般要经过四级代理，每一级代理至少都会加价15%，有的甚至更多。

此外，由于高档白酒具有一定的垄断性，也不排除一些企业通过控制产量和出货量等方法，人为加剧产品的稀缺性，以赚取更高利润。