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当前形势下 黔酒该如何发展

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,做大做强黔酒,离不开政策的扶持。贵州省未来的规划设计是:到2015年,贵州省白酒产量确保实现80万千升、力争达到100万千升,占全国白酒市场份额的10%左右,白酒工业总产值确保1300亿元,力争150

做大做强黔酒,离不开政策的扶持。贵州省未来的规划设计是:到2015年,贵州省白酒产量确保实现80万千升、力争达到100万千升,占全国白酒市场份额的10%左右,白酒工业总产值确保1300亿元,力争1500亿元,到2020年,占市场份额计划达到20%。可见,黔酒在贵州省经济发展中的重要地位和贵州省做大做强黔酒的决心。试想,如果一个企业缺少了的政策扶持环境,等于就失去了良好的生存土壤保障,企业便成了无根之木,很难承受挤压,做大做强又谈何容易?只有当企业有了一个较好的政策环境,企业做大做强才能如鱼得水。这一点,黔酒确有切身感受。

20世纪80年代,随着改革开放的大幕开启,贵州白酒业迎来了发展的"黄金岁月"。作为传统的酿酒产区,贵州白酒工业依托丰富的生物资源、良好的生态环境和传统的生产工艺,形成了以贵州茅台为核心,包括茅台、董酒在内的2个国家名酒,5个国家优质酒,40个贵州名酒共47个国内知名品牌组成的黔酒阵营,蔚为大观。到了1990年,大多数黔酒企业好景不再,市场大幅萎缩,坠入的"低谷"。除贵州茅台依然稳居"酒林之尊"外,其他名酒的终端市场相继被外地先后崛起的白酒品牌蚕食,纷纷由全国性品牌降为区域性品牌,经济效益每况愈下。很多企业资不抵债,以至于停产、破产。

存在这样的反差与尴尬之痛,有企业本身盲目扩张等原因,也有政策扶持乏力的原因。如此看来,企业要做大做强,除了企业自身苦练内功,还要受益于加大政策扶持力度的"外界环境"。换句话,做大做强黔酒,政策扶植才是硬道理。

如何扶持?在笔者看来,一是要通过制定政策措施和采取切实可行的方法与步骤引导、扶持、推动企业创建自主知名品牌,为企业做大做强主营造良好的氛围,依法保护品牌的知识产权;二要规范行业文章来源华夏酒报秩序,拓宽多种渠道,鼓励和引导酒企业积极走联合、兼并、重组之路,将优势资源向有品牌、有实力、有市场、守信用的白酒生产企业倾斜,促进地方酒业向大产业、大集团、大品牌、大市场方向发展;三要建立酒行业经济快速健康发展长效机制,从人才引进、资金投入等方面加大支持力度。

6月30日,贵州省在仁怀市召开"全省白酒产业发展大会",吹响了振兴贵州白酒的号角,并在充分调研的基础上,提出要把茅台酒打造成"世界蒸馏酒品牌"、把茅台镇打造成"中国国酒之心"、把仁怀市打造成"中国国酒文化之都","未来十年中国白酒看贵州"的发展基调。同时,将出台《贵州白酒保护和发展条例》、《推进贵州白酒产业加快发展的意见》,明确支持黔酒加快发展的一揽子政策措施。这无疑是个值得黔酒振奋的利好。可以预期,有了大力度的政策扶持,黔酒必将有个新的崛起,从而推动白酒产业做大做强,实现"未来十年中国白酒看贵州"。

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