英国起泡酒正快速成为消费主流

近年来，英国的国产起泡酒发展迅速，正快速成为消费主流。一组新的数据显示，英国大部分的起泡酒消费者都尝试过国内的起泡酒。

虽然近期英国经济低迷、静止葡萄酒行业发展缓慢，但英国起泡酒市场却打破了这一格局，在短短四年内增长了三分之二，从2006年的600万件攀升到到了2010年的1000万件。

英国调查机构Wine Intelligence最近的调查显示，英国现有的250万起泡酒爱好者中有150万人每年都会尝试国产起泡酒。那些起泡酒消费者和爱好者们都喜欢尝试国产起泡酒，在他们喜爱的起泡酒当中，新世界的起泡酒和cava排在，英国起泡酒第二，最后才是香槟酒。

Wine Intelligence的首席运营官Richard Halstead说："对于葡萄酒贸易来说今年是比较低迷的一年，而英国的起泡酒却是为数不多的亮点之一。英国的起泡酒已经取得了长足的发展，它正在被越来越多的消费群体所接受"。

来源：葡萄酒信息网