意大利“红与红”葡萄酒北京光华路直营店开业

意大利葡萄酒专家，北京希纳红与红国际贸易有限公司在京的第二家直营店－－光华路ＳＯＨＯ酒屋，于１２月２３日正式开业。

"红与红"是由知名侨商吴建新先生创立的品牌，旨在向国人推广最纯粹、最高品质的意大利葡萄酒，其产品均为原装原瓶进口，且采购自意大利２０大区中历史最悠久、最富盛名的酒庄。其公司品牌亦象征着意大利"红酒之红"与中国"喜庆之红"的结合。在进口葡萄酒业飞速发展的时代背景之下，"红与红"凭借其纯正的意大利血统，从众多葡萄酒品牌中脱颖而出。

"红与红"董事长吴建新先生在接受记者采访时表示，"公司在意大利有专业的采购团队，一款葡萄酒要经过团队严格的筛选，才有可能被进口。"吴建新先生介绍称，"公司与欧洲一家拥有八十年历史的葡萄酒杂志合作，选出欧洲最流行的意式葡萄酒，接着再经过'红与红'米兰华人团队的品鉴，确定其口感、香味都符合国人的喜好之后，这款葡萄酒才能被贴上'红与红'的标签。"

开业免费品尝意大利精品美酒之一：甜红起泡（ＭＰＦ　Ｓｐｕｍａｎｔｅ　Ｄｏｌｃｅ　Ｎｅｒｏ）葡萄酒，这款是在布拉凯多（Ｂｒａｃｈｅｔｔｏ）葡萄的基础上酿造的，有草莓的特殊香味，甜美爽利。

在被问及公司未来发展时，吴建新先生表示，除了继续保持葡萄酒本身的高品质之外，"红与红"还将发展自己的品牌文化，公司聘请意大利乐师特别定制了一组音乐，用以提升直营店内的品酒环境及氛围。同时，公司将邀请意大利画家以"红与红"品牌为主题进行绘画创作。更为重要的是，"红与红"将于明年正式创办品牌葡萄酒学校，目前，学校将使用的教材已进入欧共体审核阶段。吴建新先生称，"'红与红'将从教育开始，向全中国普及葡萄酒文化。"

据悉，光华路直营店不仅拥有优雅的意式装潢，并且配备了２４小时恒温恒湿酒窖，用以保障每一瓶葡萄酒的品质。光华店负责人在接受采访时称，"红与红"将把光华店打造成优质的葡萄酒文化中心。在硬件设施方面，酒屋配备了全套奢华的储酒、品酒器具，并提供西点、咖啡等餐饮服务；从软件方面来看，光华店拥有经验丰富的侍酒师，将为顾客提供最专业的选酒、配餐建议，同时，光华店还将定期举办知识讲座及葡萄酒品鉴会，用以推广和宣传葡萄酒文化。