高端白酒供不应求中低端借机“补位”

2011年8月底，五粮液宣布从9月10日起对酒产品出厂价上调20%～30%。随后，洋河股份也公告称，决定从9月中旬起对"蓝色经典"系列产品的出厂价上调约10%。终端市场的反应更为明显。不但茅台突破2000元大关，52度五粮液也从年中的880元，涨至目前的1129元。此外，跻身千元阵营的还有国窖1573和洋河梦之蓝等。

业内人士分析说，中高端白酒持续涨价最根本的原因还是供不应求。相比之下，中低档白酒提价要略为谨慎一些。"此次跟风涨价，说明中档白酒希望在茅台、五粮液、泸州老窖等高档白酒加入'千元阵营'后，通过提价抢占一线白酒留下的部分价格空白地带，从而缩小与梯队的差距。"

循惯例涨价行业亟待抑制过快涨幅依据惯例，白酒一般一年会涨价1至2次，一次在中秋节前后，一次在春节前后。白酒业"逢节必涨"已成行业规律。"白酒的零售价格会因地而异，但批发价上涨始终都会牵动零售价格的不断提升。"丰谷酒业销售公司工作人员告诉记者。

据业界人士分析，每年春节前的白酒涨价潮并非全部都是当年所需，价格上涨导致消费群体的盲目购买，进而出现供不应求的局面，"这一连锁反应的背后更多的是人为的因素。这需要通过一些强制手段来抑制公款消费，进一步增加公共采购的透明度，促使一些过高的酒类品种消费及其价格降下来。"