冬季啤酒市场依旧红火

其实，不单单是酒吧、KTV，在泉州市区很多大排档、烧烤摊等大众消费场所，顾客消费的饮品也多是啤酒，喝的人还都喜欢冰的。"烧烤配冰啤酒，吃起来很过瘾。"由于烧烤类产品一般都带有辣味，而喝啤酒能够降辣，所以每次吃烧烤，市民黄先生都是必喝啤酒的，即使冬天也是如此。而与黄先生一样喜欢烧烤啤酒配的，还不在少数。

另一方面，随着年关的临近，年底宴席也带动了啤酒的销量。临近春节，办喜宴的多了起来，而泉州人又很喜欢划拳、摇骰子，很多人都选择"拼"啤酒，因为白酒、洋酒后劲太大，所以春节前后喝啤酒的人自然多起来。当然最重要的一点是，啤酒的价格符合大众消费，特别是年轻人，他们的经济能力相对有限，聚会时一般都喝啤酒。"所以说冬季啤酒市场的潜力还是很大的，啤酒商们可以有针对性地进行一些促销活动，如冬季酒吧啤酒节之类。"某品牌啤酒泉州市场督导员小李分析。