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澳大利亚:澳洲酿酒厂聘请法国外援

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,作为国际交换生项目的一部分,25岁的Sylvain Duarte及22岁的Simone Desnoues在该酿酒厂中生活及工作。Duarte的专业是农业及农场管理,负责葡萄园的生产工作,而Desnou

作为国际交换生项目的一部分,25岁的Sylvain Duarte及22岁的Simone Desnoues在该酿酒厂中生活及工作。

Duarte的专业是农业及农场管理,负责葡萄园的生产工作,而Desnoues学习的是葡萄酒酿造及葡萄种植,他负责协助管理的酿酒厂的商务模式。

两个人都表示,他们是为了探索澳洲葡萄酒才来到此地的。

"我们参观了猎人谷,那里非常不错。现在我们已经开始了对澳洲葡萄酒的探索,并品尝了许多品质卓越的葡萄酒,"Desnoues表示。

在对该酒庄掌控了三年之后,酒庄所有人Elina James及Michael James急切的想要充分开发Wonganella的潜力,以及拓展他们的市场范围。

"我们需要能够为酒庄的未来而操持的人……就是那种非常勤奋,能长时间工作的人,"James说。"这里的地域如此广博,远不止我们看到的这点面积。现在我们只利用了其中的三分之一而已。"

在前往了欧洲寻找灵感之后,James夫妇决定待会这两个法国小伙子,以促进酒庄的发展。Duartre在这里呆了一年,而Desnoues则在这里呆了五个月。而在接下来的五年之内,Wonganella还将继续接待想要在此访问学习的法国人。

在两个法国人的帮助下,Wonganella酿酒厂获得了重大的影响力。这两个法国人为Bobs综合农场的发展提供了帮助。

文章来源于中国葡萄酒旅游网。

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