春节将至，黄酒欲登上消费舞台

随着传统文化的回归、国学的兴起、人对自身健康关注度的提升，以及流行酒类质量参差不齐，难以辨别，越来越多的人转而对中国黄酒倍加青睐。

人生如酒，酒是益友；饮酒，已成文化；随着春节的临近，新年气氛的浓烈谁都能感受得到，忙碌了一年的人们即将开始欢快地享受这一年来的丰硕成果，走亲访友、推杯换盏、互诉喜悦一定离不开酒水的烘托与渲染。

高档白酒节节攀升，高高在上的价格让人望而却步，低档白酒又无法辨别是否酒精而成；红酒葡萄酒鱼目混珠，一般人根本无从鉴别真伪，很容易拿进口酒的价格买到山寨货。因此，在酒文化浓厚的中国，在酒文化最热烈的春节，如何买到合适的酒，却成了我们这个有千古酒国的难题。

黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖、酒中。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是我国宝贵的科学文化遗产。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒含有丰富的营养，有"液体蛋糕"之称。其营养价值超过了有"液体面包"之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

黄酒是格调高雅、彰显品位的象征、更能够烘托品牌的魅力、凸现出非凡品位和尊贵气质。但是在各大商场和超市却很难买到黄酒，加之黄酒因为品牌不多，导致黄酒无假酒、等质量问题，也导致黄酒更显弥足珍贵。逢年过节，不再因为天价而不敢购买，不再因为假酒而无法馈赠亲友，不再因为怕影响健康而无法在春节时频频举杯。